Immersives Erlebnis wird geladen...
Saint Lucia ist ein visuelles Gedicht, das von der Kraft der Vulkane geformt und vom warmen Wasser der Karibik gestreichelt wird. Nur wenige Inseln vereinen eine solch dramatische und überschwängliche Schönheit: Vom ersten Moment an, in dem sich die spitze Silhouette von Los Pitons am Horizont abzeichnet, versteht der Reisende, dass er an einem außergewöhnlichen Ort angekommen ist. Hier fallen die mit unberührtem Dschungel bedeckten Hänge abrupt in Richtung von Buchten aus goldenem und schwarzem Vulkansand ab, während der Duft von Kakao, Muskatnuss und vulkanischem Schwefel in der tropischen Luft schwebt. Ob Sie bei Sonnenuntergang mit einem Katamaran entlang der Küste von Soufrière segeln, in heiße Schlammbecken unter dem Dschungel eintauchen oder mit einem Glas Rum aus der Region zu den Rhythmen von Calypso und Soca tanzen – St. Lucia bietet eine unvergessliche Romantik zwischen der wilden Natur und der ansteckenden Herzlichkeit seiner kreolischen Bevölkerung.
Kapital
Castries
Bevölkerung
183.627
Sprache
Inglés
UNESCO-Welterbestätten
0

Werte basierend auf realen Daten von 0-100
Gros Piton (771 m) und Petit Piton (743 m) sind die unbestrittenen Wahrzeichen des Landes. Erfahrene Wanderer können die anspruchsvolle geführte Wanderung zum Gipfel des Gros Piton unternehmen und atemberaubende Luftaufnahmen des Karibischen Meeres genießen. Für eine besser zugängliche Panoramaperspektive bietet die Gemeinschaftsroute Tet Paul Nature Trail den Aussichtspunkt „Stairway to Heaven“, der beide Gipfel zwischen tropischen Blumen und Getreidefeldern umrahmt.
Sulphur Springs liegt in Soufrière und ist dafür bekannt, der einzige Vulkan der Welt zu sein, der mit dem Fahrzeug erreichbar ist („Drive-In-Vulkan“). Nach der Beobachtung der Fumarolen und kochenden Schlamm-Calderas, die schwefelhaltige Dämpfe abgeben, geht das Erlebnis in den unteren Thermalbecken weiter, wo Besucher ihren Körper mit mineralreichem Vulkanton bedecken, bevor sie in belebendes heißes Wasser eintauchen.
Jeden Freitagabend sperrt das ruhige Fischerdorf Gros Islet im Norden der Insel seine Straßen für den Verkehr, um das berühmteste „Jump Up“ der Karibik auszurichten. Riesige Lautsprecher ertönen Soca-, Reggae- und Dancehall-Beats, während Straßenstände frischen Hummer, würzigen Fisch und Jerk Chicken inmitten von Flaschen Piton-Bier und Rumpunsch grillen.
Der Soufrière Marine Park (SMMA) schützt Korallenriffe voller Artenvielfalt am Fuße vulkanischer Klippen. Strände wie Anse Chastanet verfügen über ein direkt vom Ufer aus zugängliches Küstenriff, wo man in Gewässern mit außergewöhnlicher Sicht häufig neben Papageienfischen, Fleckenmuränen, Karettschildkröten, Kaiserfischen und Seepferdchen schwimmt.
Pigeon Island ist ein nationaler historischer Park, der durch einen Damm künstlich mit der Nordküste verbunden ist und die militärischen Ruinen von Fort Rodney (18. Jahrhundert), Steinkasernen und Kanonenbatterien beherbergt, mit denen die Briten die französische Flotte in Martinique ausspionierten. Der Aufstieg auf den Hügel bietet ein 360-Grad-Panorama über Rodney Bay und den St. Lucia-Kanal.
Santa Lucía produziert einen der begehrtesten Edelkakaos der Welt. Beim Besuch jahrhundertealter historischer Anwesen wie Rabot Estate (Hotel Chocolat) oder Fond Doux Plantation können Sie reife Kakaofrüchte sammeln, den traditionellen Fermentations- und Trocknungsprozess („Kakaotanz“) erlernen und geröstete Bohnen mit Mörser und Pistill mahlen, um Ihre eigene handgemachte Tafel Schokolade herzustellen.
Die Gastronomie von St. Lucia (kreolische Küche oder *Kweyol*) ist eine lebendige Mischung aus afrikanischem, französischem, britischem und indigenem Arawak-Erbe. Es zeichnet sich durch die Verwendung lokaler Knollen (Dasheen, Maniok, Yamswurzel), grüner Bananen, frisch im Karibikkanal gefangenem Fisch, mariniert in frischen Kräutern und aromatischen Saucen auf der Basis von Kokosmilch, Knoblauch, Thymian und „Scotch Bonnet“-Chili aus.
In St. Lucia ist „grüne Feige“ keine Feige, sondern die unreife grüne Kochbanane. Es stellt das grundlegende Kohlenhydrat der lokalen Küche dar, in Salzwasser gekocht und mit Fisch- oder Fleischeintöpfen kombiniert.
Frische Muskatnuss, Zimtstange, Ingwer, karibischer Thymian und reine geröstete Kakaobohnen würzen alles, vom traditionellen Frühstück bis hin zu Fleischmarinaden aus dem Holzofen.
Das unbestrittene Nationalgericht von St. Lucia. Gekochte und gehackte grüne Kochbananen, dazu zerbröselter, in einer Pfanne gebratener Kabeljau mit Zwiebeln, roten und grünen Paprika, Knoblauch, frischen Tomaten, karibischem Thymian und einer würzigen Note Scotch-Bonnet-Chili.
Dickflüssige und sehr nahrhafte traditionelle smaragdgrüne Suppe aus jungen Dasheen-Blättern (Taro), die langsam mit frischer Kokosmilch, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Okraschoten gekocht und oft mit Felsenkrabben oder gesalzenem Fleisch angereichert wird.
Herzhafter, wohltuender Eintopf, der in großen Gemeinschaftskesseln gekocht wird und zarte Rinder-, Schweine- oder Lammstücke mit Weizenmehlknödeln, grünen Kochbananen, Dasheen, Süßkartoffeln und roten Bohnen kombiniert.
Riesiges Meeresschneckenfleisch (*Lambi*), zart gemacht und in einer leckeren kreolischen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, gehacktem Knoblauch, Limettensaft, Thymian und scharfer Paprika gekocht, serviert mit Kokosnussreis und frischem Salat.
Knusprige, goldene, traditionelle französische Krapfen, zubereitet mit einem leichten Teig aus geriebenem Kabeljau, Mehl, gehacktem Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch und Pfeffer, heiß serviert als Straßenvorspeise.
Gegrillte oder in weichen Scheiben gekochte Brotfrüchte, serviert mit geräuchertem Hering, sautiert mit pochierten Zwiebeln, reifen Tomaten, Olivenöl und frischen lokalen Kräutern.
Das nationale blonde Bier von St. Lucia, benannt nach seinen berühmten Vulkanen. Es ist ein leichtes, knackiges und äußerst erfrischendes „Lager“, ideal zu kreolischen Gerichten mit Blick auf das Meer.
Destilliert im Roseau Valley von St. Lucia Distillers. Chairman's Reserve Rum ist weltweit für seine Reifung in amerikanischen Eichenfässern bekannt und wird pur oder in Cocktails wie dem klassischen „Lucian Rum Punch“ genossen.
Das traditionelle Morgengetränk schlechthin. Es wird hergestellt, indem ein handwerklich hergestellter Riegel aus 100 % reinem Kakao in kochendem Wasser und Milch mit Zimtstangen, frisch geriebener Muskatnuss, Limettenschale und Rohrzucker gerieben wird.
Traditionelles cremiges Energiegetränk, zubereitet durch Kochen lokaler, an der Küste gesammelter Algen mit Kondensmilch, Kondensmilch, Vanille, Zimt und Muskatnuss, sehr kalt serviert.
Dichter, federnder traditioneller Kuchen, gebacken aus frisch geriebenen Süßkartoffeln, Kokosraspeln, Kokosmilch, braunem Zucker, Ingwer, Zimt und Muskatnuss, mit einer saftigen, toffeeähnlichen Textur.
Flauschiger und aromatischer Biskuitkuchen aus einheimischen reifen Bananen, die in den Tälern der Insel geerntet werden, gehackten Walnüssen und einem großzügigen Hauch von gereiftem Saint-Lucia-Rum.
Traditionelles Brot, auf heißen Tellern aus bitterem Maniokmehl gebacken, handgefertigt in Dennery, gefüllt mit süßer Kokosnuss, Ingwer, Banane oder Schokolade.
Süßer Blätterteig oder Mürbeteig gefüllt mit einer saftigen Marmelade aus frischen Kokosraspeln, gekocht mit karamellisiertem Rohrzucker und süßen Gewürzen.
St. Lucia vereint eine erstaunliche Vielfalt an Attraktionen: von hoch aufragenden Vulkankegeln und karibischen Postkartenbuchten bis hin zu ursprünglichen Dschungeln mit Seilrutschen, Thermalbädern und historischen Städten.
Die südwestliche Region Soufrière beherbergt geologische Wunder: die Zwillingsgipfel Gros und Petit Piton, die sich aus der Küste erheben, den aktiven Vulkan Sulphur Springs mit seinen Mineralschlammbecken und die Terrassengärten des Diamond Falls Botanical Gardens mit einem Mineralwasserfall, der je nach Sediment seine Farbe ändert.
Marigot Bay ist eine der schönsten und filmischsten Naturbuchten der Karibik, gesäumt von Palmen und Segelbooten. Im Norden bietet Reduit Beach (Rodney Bay) einen Kilometer goldenen Sand und ruhiges Wasser für Wassersport; während Anse Mamin und Sugar Beach zwischen den Klippen der Pitons glänzen.
Das bergige Landesinnere des Edmund Forest Reserve beherbergt Wanderwege wie den Enbas Saut Waterfall Trail, versteckte Wasserfälle wie die Toraille Falls und Seilbahnsafaris über den Baumkronen riesiger Bäume, in denen der vom Aussterben bedrohte Nationalvogel des St. Lucian Amazonas-Papageis (Jacquot) lebt.
Der Agrotourismus rund um Soufrière und Choiseul ermöglicht Ihnen den Aufenthalt auf ökologischen Bauernhöfen umgeben von Kaffee- und Kakaobäumen. Enklaven wie das Fond Doux Eco Resort (aktive Kolonialplantage, die über 250 Jahre alt ist) und Project Chocolat bieten spannende Workshops zur Nahrungssuche und zur Herstellung hochwertiger Schokolade.
Die Hauptstadt Castries zeichnet sich durch ihren farbenfrohen Zentralmarkt aus dem Jahr 1891 und die Kathedralbasilika der Unbefleckten Empfängnis mit Wandgemälden im afrokaribischen Stil aus. In Mourne Fortune sind koloniale Befestigungsanlagen mit Blick auf den Hafen erhalten geblieben, ergänzt durch die Militärgeschichte von Pigeon Island im Norden.
Das Soufrière Marine Reserve (SMMA) und die Buchten Anse Cochon und Coral Gardens sind geschützte Meeresschutzgebiete zum Steilwandtauchen und Schnorcheln. Darüber hinaus bieten die Häfen von Castries und Rodney Bay Bootsfahrten an, um wilde Fleckendelfine und Grindwale zu beobachten.
Wie in anderen Ländern des karibischen Commonwealth ist es in St. Lucia gesetzlich strengstens verboten, dass Zivilisten (einschließlich Kinder und Touristen) Kleidung, Hosen, Mützen oder Rucksäcke mit militärischem Tarnaufdruck tragen. Die Zollpolizei beschlagnahmt diese Gegenstände bei der Ankunft am Hewanorra International Airport (UVF) oder am George F. L. Charles (SLU).
Es fährt auf der linken Seite. Um ein Auto zu mieten, benötigen Sie eine vorläufige Fahrerlaubnis für St. Lucia (wird von der Autovermietung bereitgestellt). Die Straßen zwischen Castries und Soufrière überqueren Berge mit steilen Hängen, Haarnadelkurven und Schluchten. Daher wird empfohlen, vorsichtig zu fahren oder Wassertaxi-Dienste mit dem Boot zwischen Norden und Süden zu nutzen.
Die offizielle Währung ist der Ostkaribische Dollar (XCD), mit einem festen Wechselkurs, der an den US-Dollar gekoppelt ist (1 USD ≈ 2,70 XCD). US-Dollar in bar werden auf der ganzen Insel weitgehend akzeptiert (in Taxis, Restaurants und auf Touren), Wechselgeld wird jedoch normalerweise in der Landeswährung zurückgegeben. Kreditkarten werden in Hotels, Restaurants und Tauchbasen akzeptiert.
Die offizielle Sprache ist Englisch und wird in allen Verwaltungs-, Bildungs- und Tourismusdiensten verwendet. Im Alltag und in ländlichen Gebieten spricht jedoch die überwiegende Mehrheit der lokalen Bevölkerung das auf Französisch basierende Antillen-Kreolisch (*Kweyol* oder *Patois*). Um vollkommen flüssig zu kommunizieren, reicht es aus, Höflichkeitsfloskeln auf Englisch zu kennen.
Dieser Reiseführer ist Ihr Ausgangspunkt, um in die schillernde Naturmagie von St. Lucia einzutauchen. Vom imposanten Schatten von Los Pitons und der belebenden Hitze seiner Vulkanquellen bis hin zum Duft seiner Kakaoplantagen und der Freude an seinen Küstenfesten wird Sie die Insel in eine Atmosphäre des Traums und der Gastfreundschaft einhüllen. Planen Sie Ihre Routen zu Land und zu Wasser, lassen Sie sich vom kreolischen Rhythmus verführen und bereiten Sie sich auf ein unvergessliches tropisches Abenteuer vor. Willkommen in St. Lucia / Bonjou Sent Lisi!
Loading quiz...
Entdecken Sie die faszinierendsten Städte und ihren einzigartigen Charme
TripMatches · Merken · Planen
Warst du schon dort oder möchtest du noch hin? Wählen Sie und wir bringen Sie direkt ins Geschehen.
Importieren Sie Ihre Reise in St. Lucia und speichern Sie das Erlebte.
Reise importierenSpeichern Sie St. Lucia unter Ihren Zielen oder starten Sie einen neuen Plan.
Das Wesentliche für die Organisation von Regionen, Städten und Budgets
Wir aktualisieren diesen Leitfaden mit geografischen und Community-Daten, damit Sie ihn beruhigt entdecken können.
Erstellen Sie Ihre perfekte Reiseroute
Berechnen...
Entdecken Sie Ihren Reisestil
Machen Sie unseren Reise-Persönlichkeitstest, um personalisierte Empfehlungen zu erhalten, die perfekt zu Ihnen passen.
Laden...
Laden...