Il Mozambico è una nazione affascinante situata nell'Africa sud-orientale, con oltre 2.500 chilometri di costa incontaminata bagnata dalle calde acque del Canale del Mozambico nell'Oceano Indiano. Si distingue per i paradisiaci arcipelaghi di Bazaruto e Quirimbas, i santuari marini di squali balena, mante giganti e dugonghi a Praia do Tofo, l'epica storia di conservazione e recupero della fauna nel Parco Nazionale di Gorongosa, la storica Ilha de Moçambique (UNESCO) e una squisita gastronomia a base di pesce fresco e salsa piccante piri-piri.