一般旅行ガイド: ボリビア、マジカル リアリズム
ボリビアは、旅行者の五感に挑戦し、別の惑星から来たような風景で報われる目的地です。植民地時代の町々では時間が止まっているかのようであり、自然が最も純粋で野生的な形で現われている国です。活気に満ちた混沌としたラパスから静寂なチチカカ湖まで、ボリビアはアンデスの世界観に深く浸ることができます。大衆観光客から遠く離れた、冒険、コロンビア以前の歴史、南米のルーツとの真のつながりを求める人にとって理想的な場所です。
資本
スクレ (立憲)、ラパス (政府所在地)
人口
11.673.021
言語
Español, QU, AY
ユネスコ世界遺産
0
旅行指数
実際のデータに基づく 0 ~ 100 のスコア
ボリビアのベスト
ユニークな体験
ウユニ塩湖を越える
それはボリビアでの決定的な経験です。 10,000 平方キロメートルを超えるこの塩の砂漠では、超現実的な風景が楽しめます。雨季(1 月から 3 月)には、薄い水の層が世界最大の鏡に変わり、乾季には白い塩の六角形の床が無限に見えるようになります。訪問には通常、巨大なサボテンがたくさんあるインカワシ島や、フラミンゴが生息する色とりどりのラグーンが含まれます。
ケーブルカーでラパス上空を飛行
ラパスには、世界最長かつ最高地点の都市ケーブル カー ネットワークがあります。それは単なる輸送ではなく、常に一定の視点です。赤、黄色、または銀色の線に沿って移動すると、南の邸宅からエル アルトの市場に至るまで、街のありえない地理を観察することができます。背景には雪を頂いた雄大なイリマニが常に見守っています。
チチカカ湖を出航してソル島へ
海抜 3,812 メートルのチチカカ湖は、航行可能な湖としては世界で最も高い場所にあります。コパカバーナからは、インカ帝国発祥の地とされるソル島へ向かいます。ヒスパニック以前のトレイルを、車を使わずに真っ青な海に囲まれて歩くと、スピリチュアルな体験と絶対的な平安が得られます。
死の道を下る
アドレナリン愛好家にとって、アンデスの山々 (ラ クンブレ、海抜 4,700 メートル) からユンガスのジャングル (ヨロサ、海抜 1,200 メートル) までのマウンテン バイクの下りは必見です。滝や目もくらむような崖の間で、氷河の寒さから熱帯の暑さまで、いくつかの生態学的レベルを超えます。
チキートスのイエズス会宣教地を探索する
サンタクルーズ低地にあるこれらの伝道所は、南米でイエズス会の追放後も破壊されなかった唯一の伝道所である。彫刻が施された木造の教会はメスティーソ バロックの宝石であり、今でも地域社会の生活の中心であり、国際的なフェスティバルで土着のバロック音楽が今でも響き渡ります。
魔女の市場に浸ってみよう
ラパスの中心部にあるこの市場は、伝統医学とアンデスの儀式の中心地です。ここでは、お守り、薬草、パチャママ(母なる地球)への捧げ物に使用される有名なラマの胎児を見つけることができます。それは現代ボリビアの精神性を知るための魅力的な窓です。
大地と高さの味わい
ボリビア料理は多様で力強く、ジャガイモ(数百種類)、トウモロコシ、キヌアなどの地元の産物と深く結びついています。近年、ラパスのような都市では、先祖伝来の食材と現代の技術を融合させる美食革命が起こっています。
地域の多様性
アルティプラノの食べ物はカロリーが高く、寒さに対抗するために辛いものですが、東部(サンタクルス、ベニ)では熱帯気候でキャッサバ、米、グリルした肉が主流です。
ボリビアの唐辛子
多くの料理の中心となるのは唐辛子(乾燥唐辛子のさや)で、過度の辛さではなく色と深い味わいをもたらします。黄唐辛子と赤唐辛子は国民的調味料の柱です。
象徴的な料理
サルテーニャ
ボリビアの朝食の女王。肉や鶏肉、ジャガイモ、スープがたっぷり入ったジューシーなエンパナーダで、生地が甘くトーストするまで焼き上げられます。汁を無駄にしないようにスプーンで食べます。
マレピケ
牛肉、ソーセージ、フライドポテト、玉ねぎ、トマト、ロコト(スパイシー)をすべて混ぜてソースで味付けした、コチャバンバ発祥のボリュームたっぷりの料理です。
ピーナッツスープ
おそらくボリビアで最も愛されているスープ。砕いたピーナッツ、肉、ジャガイモで作られ、フライドポテトとパセリが飾られています。クリーミーで栄養価が高く、心地よい味わいです。
シルパンチョ
米と茹でたジャガイモをベースに、薄くパン粉をまぶして揚げた牛肉を乗せ、その上に目玉焼きとトマトと玉ねぎのサラダを乗せた料理。
マハディト
ボリビア東部の典型的な料理で、チャーク (脱水肉) と目玉焼きと揚げたプランテンが添えられたご飯です。 「シェイク」(湿らせた)または「トースト」バージョンがあります。
代表的な飲み物
こんにちは
高地で栽培されたモスカテル・デ・アレハンドリアブドウから作られるボリビアの国営蒸留酒。有名な「チューフレー」カクテル(シンガニ、ジンジャーエール、レモン)のベースです。
コーンチチャ
トウモロコシから作られるインカ起源の伝統的な発酵飲料。コチャバンバの渓谷では非常に人気があり、ドアに赤い旗が掲げられた場所で消費されています。
モコチンチ
乾燥した桃をシナモンと砂糖で煮た爽やかなソフトドリンクです。非常に冷やして提供され、全国の屋台でよく見られます。
アルティテュード ワインズ
ボリビアは、標高 1,800 メートルを超えるタリハ地方でワインを生産しており、世界でも類を見ない香りと風味が凝縮されています。
伝統的なデザート
シナモンアイスクリーム
ラパスの市場で非常に伝統的な、真っ赤な色の職人技のシャーベットで、通常は温かいチーズのエンパナーダ (ケーキ) が添えられます。
クニャッペ
小さなキャッサバでんぷんのパンとたくさんのチーズ、東洋の典型。外はカリッと、中は弾力があり、コーヒータイムにぴったりです。
テーマ別の見どころ
極寒の高地からジャングルの蒸し暑さまで、ボリビアにはあらゆるタイプの探検家にぴったりのルートがあります。
植民地時代と共和党時代の遺産
スクレとポトシは必須の停留所です。スクレは白いファサードと歴史博物館で人々を魅了しますが、ポトシは堂々としたセロ リコとカサ デ ラ モネダが印象的で、世界で最も裕福で人口の多い都市の 1 つだった時代を思い出させます。
アマゾンの冒険
ルレナバケは、マディディ国立公園とヤクマのパンパスへの玄関口です。ここでは、地球上で最も生物多様性の高い生態系の 1 つで、ジャガー、ピンクのイルカ、ワニ、数百種の鳥など、驚くべき動物を見ることができます。
コロンブス以前のミステリー
ラパス近郊のティワナクは、インカの数世紀前にアンデスを支配していた文明の秘密を明らかにします。プエルタ デル ソルと一枚岩は、高度な工学と天文学の証拠です。
極限の自然とラグーン
ウユニ塩湖の南にあるエドゥアルド アバロア保護区には、美しい火山環境の中に、ラグーナ コロラダ (藻類の赤) とラグーナ ベルデのほか、活発な間欠泉やストーン ツリーなどの岩層があります。
旅行のヒント
高山病(ソローチェ)
ボリビアの多くの地域は標高 3,500 メートルを超えています。環境に順応し、水をたくさん飲み、最初の数日間はアルコールを避け、非常に効果的な自然療法であるコカ茶を試すことが重要です。
交通機関
部門間バス (「fletas」) が主な移動手段です。長距離の場合は「寝台」バスをお勧めします。都市部ではミニバスやトゥルフィスが一般的ですが、ラパスではケーブルカーが最も快適です。
通貨と支払い
公式通貨はボリビアーノ (BOB) です。ホテルや大きなレストランではカードが使えますが、市場、交通機関、田舎の町では小額紙幣で現金を持ち歩くことが必須です。
接続性
主要都市では Wi-Fi が大幅に改善されましたが、ウユニ塩原やジャングルなどの僻地では接続が存在しないか、非常に限られています。現地の SIM カードを購入することをお勧めします (Entel は地方を最もカバーしています)。
ボリビアは単なる目的地ではなく、変革の旅です。そのありのままの美しさと変わらぬ文化は、南米に対するユニークな視点を提供します。柔軟に計画を立て、地元の伝統を尊重し、アンデスのゆっくりとしたペースに身を任せることをお勧めします。大陸の中心部での冒険があなたを待っています!
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