Saborea ビトリア ガステイス: Una aventura gastronómica única

ビトリア ガステイスはアラバ州の州都であり、バスク地方の議会と政府の正式な本拠地であり、この自治コミュニティの事実上の首都と考えられています。人口約 257,968 人 (INE 2024) のこの都市は、スペイン中北部、中央高原とフランスの間の戦略的な交差点に位置しており、ローマ時代以来歴史的、商業的に重要な役割を果たしてきました。この都市は、その貴重な価値で際立っています。記念碑的な遺産、特に中世の町は半島北部で最も保存状態が良く、持続可能性への取り組みが高く評価され、2012 年にヨーロッパの緑の首都として認められました。ビトリア ガステイスは伝統と現代性を兼ね備えており、国際的なジャズ フェスティバル、ビルゲン ブランカなどの人気のフェスティバル、リオハ アラベサの地元の食材やワインをベースにした美食など、豊かな文化を提供しています。また、ここは世界のベンチマークでもあります。大規模な緑地と持続可能な都市管理モデルを備えたスペインの都市エコツーリズム。国際レベルの模範として位置づけられています。