Rondleidingen in Servië
Beschikbaarheid en prijzen bekijkenAlgemene reisgids: De levendige ziel van de Balkan
Servië is een land met een overweldigende energie, een natie die al eeuwenlang centraal staat in de Europese geschiedenis en die vandaag de dag met een aanstekelijke dynamiek naar de toekomst kijkt. De hoofdstad, Belgrado, slaapt nooit, met een legendarisch nachtleven dat van de cafés in de binnenstad naar de schepen ('splavovi') van de rivieren stroomt. Buiten de stad onthult Servië een landschap van kloosters die middeleeuwse verhalen fluisteren, wilde bergen die spectaculaire canyons verbergen en een majestueuze Donau die het land beeldhouwt. Maar de echte schat van Servië zijn de mensen: gepassioneerd, trots en eigenaars van een gastvrijheid die van elke bezoeker een vriend maakt. Bereid je voor op een intense, smakelijke en diepmenselijke reis.
Kapitaal
Belgrado
Bevolking
7.149.077
Taal
Serbio
UNESCO-erfgoedlocaties
5
Reisindexen
Scores gebaseerd op echte gegevens van 0-100
Het beste van Servië
Unieke ervaringen
Beleef de nacht in een 'Splav' in Belgrado
De 'splavovi' zijn drijvende clubs en bars afgemeerd aan de oevers van de rivieren de Sava en de Donau. Als u een avondje uit beleeft in een van hen, met muziek variërend van lokale folk ('narodna') tot elektronisch, dompelt u zich onder in de essentie van het beroemde nachtleven van Belgrado. Het feest duurt tot zonsopgang.
Blader door de ijzeren poorten
Maak een cruise langs de Donau door de Iron Gates Gorge, de langste kloof van Europa. De reis biedt spectaculaire uitzichten op kliffen, de oude Romeinse Tabula Traiana en het imposante Golubac-fort, dat uit het water lijkt te komen.
Bezoek de Schedeltoren in Niš
Een bezoek aan de 'Ćele Kula' (Toren van Schedels) is een ontzagwekkende historische ervaring. Gebouwd door de Ottomanen met de schedels van Servische rebellen na de Slag om Čegar, is het een macaber en krachtig monument voor de strijd voor onafhankelijkheid en de geest van verzet van het land.
Verken de wereld van Kusturica in Drvengrad
Een bezoek aan Drvengrad ('Houten Stad'), ook wel bekend als Küstendorf, is het betreden van het surrealistische universum van filmmaker Emir Kusturica. Deze etnografische stad, gebouwd voor zijn film 'Life is a Miracle', is een magische plek met straten vernoemd naar zijn idolen, bioscoop en een unieke sfeer.
Woon een 'Slava' bij
De 'Slava' is de viering van de patroonheilige van een gezin, een unieke Servisch-Orthodoxe traditie die op de UNESCO-lijst staat. Als u het geluk heeft daarvoor te worden uitgenodigd, ervaart u een ongeëvenaarde gastvrijheidservaring, met een tafel vol eten en drinken die de hele dag duurt en waar gasten komen en gaan.
Verdwaal in een traditionele 'Kafana'
De 'kafana' is veel meer dan een taverne. Het is het sociale en muzikale hart van Servië. Een kafana binnengaan in de wijk Skadarlija in Belgrado om te genieten van stevig eten, 'rakija' en live traditionele muziek ('starogradska muzika') is een van de meest authentieke ervaringen die je in het land kunt hebben.
Een feest van sterke en gepassioneerde smaken
De Servische keuken is een krachtige mix van Balkan-, Ottomaanse en Oostenrijks-Hongaarse invloeden. Het is een robuuste gastronomie, gericht op gegrild vlees ('roštilj'), verse groenten uit de tuin, romige zuivelproducten en zelfgebakken brood. Eten is een daad van liefde en vrijgevigheid, altijd overvloedig en vol van smaak.
Roštilj: De religie van de grill
De grill is het centrum van de Servische keuken. Van de alomtegenwoordige 'ćevapi' tot de enorme 'pljeskavica': gegrild vlees is een nationale obsessie en de ster van elke sociale bijeenkomst.
Zimnica: De wintervoorraad
In de herfst wijden gezinnen zich aan het bereiden van 'zimnica', conserven voor de winter. 'ajvar' (peperpasta), augurken ('kiseli krastavci') en zuurkool ('kiseli kupus') zijn essentieel in de Servische voorraadkast.
Iconische gerechten
Ćevapi en Pljeskavica
Het dynamische duo van de Servische grill. ‘ćevapi’ zijn kleine gehaktbroodjes en ‘pljeskavica’ is een grote burger, vaak gevuld met kaas. Ze worden geserveerd op plat brood ('lepinja') met ui en 'kajmak'.
Sarma
Zure koolbladrolletjes (zuurkool) gevuld met een mengsel van gehakt en rijst, urenlang op laag vuur gekookt. Het is het hoofdgerecht van familiefeesten, vooral 'Slava'.
Gibanica
Een hartige laagjescake van dun filodeeg ('kore') en een mengsel van verse kaas, eieren en 'kajmak'. Het is knapperig, smakelijk en zeer verslavend.
Karađorđeva šnicla (Karađorđe escalope)
Een stevig gerecht met de bijnaam 'de meisjesdroom'. Het is een gerolde rund- of varkensschnitzel, gevuld met 'kajmak', gepaneerd en gebakken. Geserveerd met tartaarsaus en een schijfje citroen.
Ajvar
De 'Servische kaviaar'. Het is een heerlijke pasta van geroosterde rode paprika, soms met aubergine en chili. De zelfgemaakte bereiding is een herfstritueel.
Kajmak
Een romig zuivelproduct, halverwege tussen slagroom en boter. Het wordt verkregen uit de bovenste laag gekookte melk. Het is de perfecte begeleider van gegrild vlees en warm brood.
Typische drankjes
Rakija
De nationale geest. Deze krachtige fruitbrandewijn wordt gedronken als aperitief. De pruimensoort ('šljivovica') is de koningin, maar ook de abrikozen-, kweepeer- of druivensoorten zijn populair.
Domaća kafa (zelfgemaakte koffie)
Turkse koffie, bereid in een 'džezva' en sterk en dik geserveerd. Het is het begin en het centrum van elke sociale bijeenkomst.
Pivo (bier)
Bier is erg populair, waarbij nationale merken zoals Jelen Pivo en Lav Pivo de markt domineren, samen met een groeiende scène van ambachtelijke brouwerijen.
Kwam
Servië heeft een lange wijngeschiedenis met verschillende belangrijke regio’s. Inheemse rassen zoals Prokupac (rood) en Tamjanika (wit) krijgen steeds meer erkenning.
Wat te zien per thema
De rijkdom van Servië ligt in het bruisende stadsleven, de diepe geschiedenis en de spectaculaire natuurlijke landschappen. Vervolgens raden we u aan het land te verkennen via verschillende onderwerpen.
Belgrado: het kruispunt van de Balkan
De hoofdstad is een stad van onuitputtelijke energie. Verken het fort Kalemegdan, de Boheemse wijk Skadarlija, de monumentale kerk van Sint Sava en de architectuur uit het Joegoslavische tijdperk in Novi Beograd.
Vojvodina: de Oostenrijks-Hongaarse erfenis
De noordelijke provincie heeft een Midden-Europese sfeer. Novi Sad, de culturele hoofdstad, is het juweel. Mis de art-nouveaustad Subotica of het charmante wijndorp Sremski Karlovci niet.
Middeleeuwse kloosters en route van de Romeinse keizers
Treed in de voetsporen van de Nemanjić-dynastie door de kloosters van Studenica, Žiča en Sopoćani te bezoeken. Servië was ook de geboorteplaats van 18 Romeinse keizers, en de Viminacium-site is een bewijs van die tijd.
Wilde natuur: bergen en ravijnen
West-Servië is een natuurlijk paradijs. Het Tara National Park, de Uvac Canyon met zijn vale gieren, en de bergresorts Zlatibor en Kopaonik bieden eindeloze mogelijkheden voor wandel- en avontuur.
De Donauroute
De Donau loopt door Servië en creëert spectaculaire landschappen. De route omvat het Golubac-fort, de prehistorische vindplaats Lepenski Vir en de indrukwekkende Iron Gates-kloof.
Reistips
Valuta
De officiële munteenheid is de Servische Dinar (RSD). Hoewel sommige toeristische plaatsen euro's accepteren, is het altijd raadzaam om in de lokale valuta te betalen. Kaartbetalingen zijn gebruikelijk in steden, maar contant geld is essentieel op het platteland.
Intern transport
Het busnetwerk is de meest betrouwbare en complete manier om door het land te reizen. Treinen zijn over het algemeen langzamer, hoewel sommige nieuwe routes de service verbeteren. In steden zijn taxi's betaalbaar.
Taal
De officiële taal is Servisch. Zowel het Cyrillische (officiële) als het Latijnse alfabet worden gebruikt. Engels wordt steeds vaker gesproken door jongeren en in de toeristische sector van Belgrado en Novi Sad.
Tips
Het geven van fooien is gebruikelijk. In restaurants is het gebruikelijk om ongeveer 10% van de totale rekening achter te laten. Het is ook gebruikelijk om in taxi's de ritprijs naar boven af te ronden en in bars een kleine fooi achter te laten.
Deze gids is slechts een klein voorbeeld van de intensiteit en warmte van Servië. Het is een land dat je uitnodigt voor het feest, je omarmt met zijn gastvrijheid en je ontroert met zijn geschiedenis. Wij moedigen u aan om de levendige steden en serene landschappen te verkennen. Ziveli! (Gezondheid!)
Cargando quiz...
Explore Regions of Servië
Discover the most beautiful regions and plan your perfect trip
Belgrade
Belgrade offers distinctive landscapes, culture and experiences in Servië.
Kosovo and Metohija
Kosovo and Metohija offers distinctive landscapes, culture and experiences in Servië.
Southern and Eastern Serbia
Southern and Eastern Serbia offers distinctive landscapes, culture and experiences in Servië.
Šumadija and Western Serbia
Šumadija and Western Serbia offers distinctive landscapes, culture and experiences in Servië.
Belangrijkste steden
Ontdek de meest fascinerende steden en hun unieke charmes
Reisplanner
Creëer uw perfecte reisplan
Cargando...
Uw reizigersprofiel
Ontdek jouw reisstijl
Laden...
