Algemene reisgids: De brug van de wereld
Panama is het ware kruispunt van Amerika, een land waar geschiedenis en toekomst op de meest spectaculaire manier samenkomen. Het is een land van fascinerende dualiteiten: een ultramoderne hoofdstad met een skyline van wolkenkrabbers die naast een regenwoud oprijzen; een kanaal dat de twee grootste oceanen ter wereld met elkaar verbindt; en een cultuur die een levendig mozaïek is van mondiale invloeden en voorouderlijke wortels. Reizen naar Panama is navigeren door de geschiedenis, het verkennen van een van de rijkste biodiversiteit ter wereld en ontspannen op eilanden die regelrecht uit een droom lijken te komen. Maak je klaar voor een reis die je avontuurlijke geest zal verbinden met de natuurlijke schoonheid en warmte van de mensen.
Kapitaal
Panama City
Bevolking
4.314.767
Taal
Español
UNESCO-erfgoedlocaties
0
Reisindexen
Scores gebaseerd op echte gegevens van 0-100
Het beste van Panama
Unieke ervaringen
Doorvoer door het Panamakanaal
Of u nu op een toeristenboot de sluizen oversteekt of het bezoekerscentrum van Miraflores bezoekt om de enorme schepen op slechts een paar meter afstand voorbij te zien varen, getuige zijn van de werking van dit technische wonder is de typische Panamese ervaring. Het is een les in geschiedenis, vindingrijkheid en mondiale handel in realtime.
Verdwaal in de straten van de oude stad
Deze historische wijk, uitgeroepen tot werelderfgoed, is de ziel van Panama City. Als u door de geplaveide straten wandelt, ontdekt u charmante pleinen, eeuwenoude kerken, gerestaureerde koloniale gebouwen en een ongelooflijk aanbod aan cafés, bars op het dak met een spectaculair uitzicht en haute cuisine-restaurants.
Vaar door de San Blas-archipel
Ontsnap naar een aards paradijs in het autonome gebied van de regio Guna Yala. Het bestaat uit zeilen per zeilboot of boot tussen honderden eilanden met wit zand en palmbomen, snorkelen in kristalhelder water en leren over de fascinerende cultuur van de Guna-bevolking, die deze hoek van het Caribisch gebied beheert en beschermt.
Volg een koffieroute in Boquete
In de koele hooglanden van Chiriquí wordt een van de beste (en duurste) koffiesoorten ter wereld, Geisha, verbouwd. Tijdens een rondleiding door een koffieboerderij kun je het hele proces leren kennen, van het plukken van de kersen tot de uiteindelijke proeverij, en dat allemaal in een omgeving van weelderige natuurlijke schoonheid.
Bezoek een Embera-dorp
Betreed de jungle voor een authentieke culturele onderdompeling. Het bestaat uit een kanotocht langs de rivier de Chagres om een gemeenschap van de Emberá-bevolking te bereiken. Daar verwelkomen ze je met traditionele dansen, laten ze je hun ambachten zien en delen ze hun manier van leven in harmonie met de natuur met je.
Observeer wilde dieren in Gamboa
Op slechts een klein eindje rijden van de stad ligt het Soberanía Nationaal Park, een paradijs voor vogels en wilde dieren. Berijd de gondel in het Gamboa Rainforest Reserve voor een panoramisch uitzicht op het regenwoud en het kanaal, of maak een boottocht op het Gatun-meer om apen, krokodillen en luiaards in hun natuurlijke habitat te zien.
Een smeltkroes van tropische smaken
De Panamese gastronomie is een weerspiegeling van haar geschiedenis en culturele diversiteit, een smakelijke mix van inheemse, Spaanse, Afrikaanse, Afro-Antilliaanse en Aziatische invloeden. Het is gebaseerd op rijst, maïs, bananen, kip en een grote verscheidenheid aan zeevruchten, wat resulteert in een geruststellende, zelfgemaakte keuken vol smaak.
La Fonda: het hart van zelfgemaakt eten
Een 'fonda' is een klein, pretentieloos lokaal restaurant dat goedkoop, stevig, huisgemaakt eten serveert. Het is de beste plek om dagelijks de authentieke Panamese keuken te proberen, waar het menu verandert afhankelijk van de verse ingrediënten en waar je de ware hartslag van het land kunt voelen.
Het rijk van banaan en rijst
Witte rijst is de onlosmakelijke begeleider van bijna alle maaltijden. Daarnaast is de banaan, in zijn vele vormen – groen (patacones), rijp (tajadas) of in verleiding – een fundamentele pijler die textuur en smaak geeft aan het Panamese dieet.
Iconische gerechten
Kip Sancocho
Beschouwd als de nationale soep en de remedie tegen alle kwalen. Het is een geruststellende en hartige bouillon gemaakt met kip uit de achtertuin, yams, koriander en andere groenten. Elke regio heeft zijn variatie, maar het is altijd een gerecht dat naar huis smaakt.
Oude kleren
Een gerecht van langzaam gegaard gesnipperd rokvlees in een smaakvolle tomatensaus met paprika en ui. De naam komt van het 'oude kleren'-uiterlijk dat het vlees heeft. Het wordt meestal geserveerd met witte rijst en plakjes.
Panamese ceviche
Een fris en populair voorgerecht. Het wordt gemaakt met verse zeebaars, in blokjes gesneden en 'gekookt' in limoensap, gemengd met ui, selderij en ají chombo (de lokale hete peper). Het wordt meestal geserveerd met crackers.
Rijst met Kip
Het onmisbare gerecht op elk feest, van verjaardagen tot nationale feestdagen. Het is een smakelijke rijst gekookt met geraspte kip, groenten zoals erwten en wortels, en gekruid met kappertjes en olijven, waardoor het een karakteristieke smaak krijgt.
Carimañolas
Een heerlijk gefrituurd gerecht voor ontbijt of als voorgerecht. Het zijn een soort langwerpige kroketten gemaakt met een yuca-deeg, gevuld met gekruid gehakt en gebakken tot ze goudbruin en krokant zijn aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant.
Patacones
Tweemaal gebakken stukjes groene bakbanaan. Ze worden eerst gebakken, vervolgens platgedrukt en opnieuw gebakken tot ze knapperig zijn. Ze zijn de perfecte garnering voor bijna elk gerecht, vooral gebakken vis of ceviche.
Typische drankjes
Seco Herrerano
De nationale drank van Panama. Het is een geest gedistilleerd uit suikerrietsap. Het kan alleen gedronken worden, maar wordt vaker gemengd met melk ('Seco con leche') of in cocktails.
Chicha's
Natuurlijke vruchtendranken. Ze zijn erg populair en worden overal verkocht. De meest voorkomende zijn passievrucht, tamarinde, ananas of saril (Jamaica-bloem) chicha.
Dia
Een romige en verfrissende drank gemaakt van rijst en gerst, op smaak gebracht met kaneel en nootmuskaat. Het lijkt op horchata en is erg populair om de hitte te verslaan.
Nationale bieren (Atlas en Balboa)
De twee meest populaire en geconsumeerde pilsbieren van het land. Ze zijn licht, verfrissend en de favoriete optie bij een maaltijd op het strand of om te socialiseren.
Traditionele desserts
Ik krab
Het straatdessert bij uitstek. Het is met de hand geschoren ijs uit een groot blok, geserveerd in een glas en overgoten met felgekleurde fruitsiropen (aardbei, druif, passievrucht) en een scheutje gecondenseerde melk.
Dronken soep
Een feestelijk dessert, vooral bij bruiloften en feesten. Het bestaat uit een sponsachtig biscuitgebak gedrenkt in rum en sherrysiroop en versierd met rozijnen en pruimen.
Bladerdeeg gebakjes
Hoewel het voornamelijk als ontbijt wordt geconsumeerd, wordt dit gefrituurde deeg, vergelijkbaar met een zacht, plat broodje, vaak bestrooid met poedersuiker, waardoor het een eenvoudig en heerlijk snoepje is.
Cocada's
Een traditioneel snoepje gemaakt van geraspte kokosnoot gekookt met suiker of schrapen (panela). Ze kunnen harder en knapperiger zijn, of zachter en taaier, en hebben een vleugje kokossmaak.
Wat te zien per thema
Panama is een land met een verrassende diversiteit, waar je op één dag in het Caribisch gebied kunt zijn, de Stille Oceaan kunt oversteken en een kopje koffie kunt drinken in de bergen.
Techniek, geschiedenis en stadsleven
Panama City is het centrum van alles. Bezoek de Miraflores-sluizen om het kanaal te begrijpen, verken de geschiedenis in de ruïnes van Panama La Vieja en de charme van de oude stad, en bewonder de moderniteit van de skyline en de Biomuseo.
Caribische paradijzen
De Caribische kust biedt twee verschillende ervaringen. De San Blas-archipel (Guna Yala) is een ongerept paradijs van inheemse cultuur en natuurlijke schoonheid. Bocas del Toro daarentegen biedt een meer bohemien en feestelijke sfeer, ideaal voor surfers, backpackers en liefhebbers van zeesterrenstranden.
Hooglanden, koffie en avontuur
Ontsnap aan de hitte in de bergen van Chiriquí. Boquete is de uitvalsbasis voor wandeltochten, zoals het beklimmen van de Barú-vulkaan (het hoogste punt van het land), koffietours, quetzal spotten en genieten van lenteachtig weer.
Tropisch regenwoud en biodiversiteit
Panama is een biologische brug. Het Soberanía Nationaal Park en het Darién Nationaal Park (voor de meer avontuurlijke mensen) zijn paradijzen voor het spotten van vogels en dieren in het wild. Tijdens een boottocht op het Gatun-meer kunt u apen, luiaards en krokodillen van dichtbij zien.
Pacifische eilanden en het zeeleven
De Pacifische kant heeft ook zijn juwelen. De Parelarchipel is ideaal voor een luxe uitje en seizoensgebonden walvissen spotten. Coiba National Park, een Werelderfgoedlocatie, is een duikbestemming van wereldklasse, met een ongelooflijk onderwaterleven.
Reistips
Valuta
De officiële munteenheid is de Balboa (PAB), maar in de praktijk bestaat deze niet in bankbiljetten. De Amerikaanse dollar (USD) is het wettige betaalmiddel en wordt voor alle transacties gebruikt. De balboa bestaat alleen in munten, die dezelfde waarde en grootte hebben als Amerikaanse munten.
Vervoer
In Panama City zijn de metro- en VTC-diensten zoals Uber efficiënt. Om door het land te reizen is er een goed busnetwerk. De meest opvallende bussen zijn de 'Red Devils', voormalige Amerikaanse schoolbussen, al worden deze vervangen door een moderner wagenpark.
Klimaat
Panama heeft een tropisch klimaat. Het is het hele jaar door warm en vochtig. Draag lichte, ademende kleding. Vergeet een regenjas of paraplu niet, vooral tijdens het regenseizoen (mei tot december), aangezien de regenbuien hevig maar kort kunnen zijn.
Tips
De fooi is meestal niet bij de rekening inbegrepen. In restaurants met bediening aan tafel is het gebruikelijk om tussen de 10% en 15% van het totaal achter te laten als je tevreden bent over de bediening. Het is niet nodig om taxichauffeurs een fooi te geven.
Deze gids is jouw toegangspoort tot een land dat alles heeft: avontuur, ontspanning, cultuur, geschiedenis en natuur. Panama is een gemakkelijke bestemming om te verkennen, maar moeilijk om te vergeten. We moedigen je aan om een reis te ontwerpen die de vele facetten ervan combineert, van het iconische kanaal tot de meest afgelegen hoeken, om te ontdekken waarom dit kleine land de grote verbinder van de wereld is. Geniet van je Panamese avontuur!
Cargando quiz...
Belangrijkste steden
Ontdek de meest fascinerende steden en hun unieke charmes
Reisplanner
Creëer uw perfecte reisplan
Cargando...
Uw reizigersprofiel
Ontdek jouw reisstijl
Laden...









