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República Checa

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Guia General de Viaje: O Corazón de Cuento de Hadas de Bohemia

A República Checa é um país que parece sacado das páginas de um libro de cuentos. Seu capital, Praga, é uma das cidades mais mágicas e melhor conservadas de Europa, um laberinto de calles adoquinadas, torres góticas e puentes legendarios que te transportan a otra época. Mas mais allá de seu deslumbrante capital, se extiende uma tierra de bosques profundos, castelos imponentes encaramados en colinas e cidades onde o tiempo parece haberse detenido. Prepárate para descobrir uma nação com uma história compleja e fascinante, uma gastronomia contundente e deliciosa, e uma cultura cervecera que é, sem local a dudas, a melhor do mundo. Este é um viaje ao corazón de Bohemia, um local de belleza, história e carácter inolvidable.

Capital

Praga

População

10.526.013

idioma

Checo

Sítios Patrimônio da UNESCO

17

Índices de viagem

Pontuações baseadas em dados reais de 0-100

O Melhor de República Checa

O Puente de Carlos e o Castelo de Praga.
A Plaza da Cidade Vieja de Praga e seu Reloj Astronómico.
A cidade de cuento de hadas de Český Krumlov, Patrimonio da Humanidade.
A elegante cidade balneario de Karlovy Vary.
A espeluznante e fascinante igreja dos huesos (Osario de Sedlec) en Kutná Hora.
A cuna da cerveza Pilsner en Plzeň (Pilsen).
Os paisajes rocosos do Parque Nacional da Suiza Bohemia.
Os castelos góticos como Karlštejn.
A rica tradição de marionetas e teatro negro.
Beber a cerveza mais barata e de melhor calidade de Europa en uma 'hospoda' tradicional.

Experiências Únicas

Cruzar o Puente de Carlos ao Amanecer

Evita as multitudes e experimenta a verdadera magia de Praga caminando pelo Puente de Carlos ao amanecer. Ver cómo as primeras luces do dia iluminan as estatuas barrocas e a silueta do Castelo de Praga é uma experiência etérea e inolvidable.

Perderse no Castelo de Praga

Mais que um castelo, é uma ciudadela que abarca siglos de história. Explora a majestuosa Catedral de San Vito, pasea pelo encantador Callejón do Oro, visita o Antigo Palácio Real e admira as vistas da cidade desde seus murallas. Necesitarás varias horas para absorber seu grandeza.

Beber Cerveza en uma 'Hospoda' Tradicional

A cerveza ('pivo') é a bebida nacional e uma religión. Entra en uma 'hospoda' (pub/taberna), a menudo um local sencillo e sem pretensiones, e pide uma 'půllitr' (medio litro) de Pilsner Urquell ou de uma cerveza local. É a melhor forma de sumergirse na cultura checa e socializar.

Viajar no Tiempo en Český Krumlov

Esta pequena cidade do sur de Bohemia, declarada Patrimonio da Humanidade, é uma joya. Seu casco antigo está rodeado por um meandro do rio Moldava e dominado por um impressionante castelo. Pasear por seus calles é como entrar en um decorado de película medieval.

Visitar a Igreja dos Huesos en Kutná Hora

O Osario de Sedlec é um local único e macabro. Esta pequena capilla está decorada com os huesos de mais de 40,000 personas, artísticamente dispuestos para formar lámparas, escudos de armas e guirnaldas. É uma reflexión sombría sobre a vida e a muerte que no deja a nadie indiferente.

Beber das Fuentes Termales en Karlovy Vary

Pasea pelas elegantes columnatas de esta famosa cidade balneario e prueba as aguas termales de seus diferentes fuentes. Cada uma tiene uma temperatura e um contenido mineral distinto. Cómprate uma jarrita de porcelana tradicional ('lázeňský pohárek') para ir bebiendo mientras exploras a cidade.

Sabores Contundentes de Bohemia

A gastronomia checa é robusta, sabrosa e está diseñada para acompañar a seu excelente cerveza. É uma cocina centroeuropea clásica, com uma fuerte influencia de seus vecinos austriacos e alemanes, onde a carne, as salsas cremosas e os 'knedlíky' (dumplings) são os reyes da mesa.

A Santísima Trinidade: Carne, Dumplings e Chucrut

O prato 'Vepřo-knedlo-zelo' (cerdo asado, dumplings e chucrut) encapsula a esencia da cocina checa. É uma combinação fundamental que encontrará en casi todos os menús tradicionais.

A Cultura da 'Hospoda'

A 'hospoda' ou pub é o epicentro da vida social e gastronómica. É o local para comer pratos tradicionais abundantes a preços razonables, e onde a cerveza fluye constantemente. A comida é o acompañamiento perfecto para a bebida nacional.

Pratos Icônicos

Svíčková na smetaně

Considerado por muchos o prato nacional. É um solomillo de ternera marinado e asado, servido en rodajas com uma deliciosa salsa cremosa de verduras de raíz. Se acompaña de 'knedlíky', uma rodaja de limón com arándanos e um poco de nata.

Vepřo-knedlo-zelo

O clásico absoluto da cocina checa. Cerdo asado tierno e jugoso, servido com 'knedlíky' (dumplings de pan) para absorber a salsa e chucrut agridulce para equilibrar a grasa.

Guláš

A versión checa do goulash. A diferencia do húngaro, é um estofado de carne de ternera espeso e sabroso, com menos verduras e servido com 'knedlíky' de pan ou de patata. No é uma sopa.

Smažený sýr

Um placer culpable muito popular. É uma gruesa loncha de queso (normalmente Edam) empanada e frita. Se sirve com patatas fritas e salsa tártara. Uma opção vegetariana muito común.

Česnečka (Sopa de Ajo)

Uma sopa de ajo fuerte e reconfortante, conocida por seus propiedades curativas para a resaca. Se sirve caliente com picatostes de pan frito e, a veces, com queso e jamón.

Knedlíky (Dumplings)

No são um prato en sí, sino a guarnição por excelencia. São rebanadas de uma masa cocida ao vapor, hechas de pan ('houskové') ou de patata ('bramborové'). Seu função principal é absorber as deliciosas salsas dos guisos.

Bebidas Típicas

Pivo (Cerveza)

A República Checa tiene o mayor consumo de cerveza per cápita do mundo, e por uma buena razón. É a cuna do estilo Pilsner (da cidade de Plzeň). Beber uma Pilsner Urquell fresca e sem pasteurizar é uma experiência reveladora.

Becherovka

Um licor de hierbas agridulce de Karlovy Vary. Se elabora com uma receta secreta de mais de 20 tipos de hierbas e especias. Se bebe frío como digestivo.

Slivovice

Um potente aguardiente de ciruela, típico da região de Moravia. É uma bebida fuerte que se bebe de um trago para celebrar ou como remedio casero.

Kofola

A respuesta checa à Coca-Cola, nacida na época comunista. É um refresco com um sabor único, uma mezcla de hierbas e regaliz que ou te encanta ou lo odias. Muito popular entre os locais.

Sobremesas Tradicionais

Trdelník

Aunque se vende como um dulce tradicional, é mais bien uma atração turística moderna. É uma masa dulce enrollada en um cilindro, asada e cubierta de azúcar e nueces. A menudo se rellena com helado ou chocolate.

Ovocné knedlíky (Dumplings de Fruta)

Um prato que puede ser tanto sobremesa como prato principal. São grandes dumplings rellenos de fruta de temporada (fresas, albaricoques, ciruelas), hervidos e servidos com mantequilla derretida, azúcar e, a veces, queso 'tvaroh' ou semillas de amapola.

Medovník

Uma deliciosa tarta de miel com múltiples capas. Consiste en finas láminas de bizcocho de miel intercaladas com uma crema dulce e cubiertas de nueces molidas. É muito popular nos cafés.

Jablečný závin (Strudel de Manzana)

Com uma clara influencia austriaca, o strudel de manzana é um sobremesa muito querido. Uma fina masa enrollada rellena de manzanas, pasas, canela e nueces, servido caliente e espolvoreado com azúcar glas.

O que ver por tema

A República Checa é mucho mais que Praga. Seus regiões de Bohemia e Moravia oferecem uma incrível diversidade de paisajes, cidades históricas e tradições.

Praga: A Cidade Dorada

Explora a fondo a capital. Además do Castelo e o Puente de Carlos, piérdete pelo barrio de Malá Strana, descubre a história do barrio judío, admira a arquitectura Art Nouveau da Casa Municipal e siente a história do siglo XX na Plaza de Wenceslao.

Rota dos Castelos de Bohemia

Sigue um rastro de fortalezas e palácios. O castelo gótico de Karlštejn fue construido para guardar as joyas da corona. O palácio neogótico de Hluboká parece sacado de um cuento de Disney. E o castelo de Konopiště fue a residencia de Francisco Fernando de Austria.

Cidades da UNESCO

Mais allá de Praga e Český Krumlov, descubre otras joyas. Telč presume de tener uma das plazas renacentistas mais bellas de Europa. Kutná Hora fue a cidade da plata que compitió com Praga. E a cidade de Olomouc en Moravia é uma alternativa encantadora e menos turística que Praga.

Triángulo de Balnearios de Bohemia Occidental

Sumérgete na elegancia da época dorada dos balnearios. Karlovy Vary é a mais grande e famosa, mas Mariánské Lázně e Františkovy Lázně completan este triángulo de salud e arquitectura opulenta, rodeado de frondosos bosques.

A Rota da Cerveza

Para os amantes da cerveza, este é um peregrinaje obligado. Visita a fábrica de Pilsner Urquell en Plzeň (Pilsen) para provar a cerveza sem filtrar directamente do barril. En České Budějovice (Budweis), pode visitar a fábrica da Budweiser Budvar original.

Naturaleza e Paisajes Sorprendentes

Descubre o lado natural do país. O Parque Nacional da Suiza Bohemia, na frontera com Alemania, oferece espetaculares formações de arenisca, como o Arco de Pravčice. A região do Karst de Moravia cuenta com com um impressionante sistema de cuevas e o abismo de Macocha.

Dicas de Viagem

Moeda

A República Checa pertenece à UE mas no utiliza o Euro. A moeda oficial é a Corona Checa (CZK). É aconsejable evitar as oficinas de cambio en zonas muito turísticas (aeroporto, Plaza da Cidade Vieja) e buscar 'Kantor' com uma comisión do 0% e tipos de cambio claros. O pago com tarjeta está muito extendido.

Transporte Público en Praga

O sistema de transporte de Praga (metro, tranvía e autocarro) é excelente, eficiente e funciona as 24 horas. Os billetes se compran por tiempo (30 min, 90 min, etc.) e devem validarse nas máquinas ao entrar. Os abonos de 24 ou 72 horas são muito convenientes.

Linguagem

O idioma oficial é o checo. En Praga e otras zonas turísticas, mucha gente, especialmente os jóvenes, habla inglés. Fuera de estes núcleos, puede ser mais difícil. Aprender algunas palabras básicas como 'Dobrý den' (Hola/Buenos dias) e 'Děkuji' (Gracias) será muito apreciado.

Pontas

nos restaurantes, é costumbre dejar uma propina de alrededor do 10% si estás satisfecho com o servicio. No se deja o dinero na mesa; ao pagar, se le dice ao camarero a cantidade total que quieres abonar (incluida a propina) ou se le pide que redondee a cuenta com.

Esta guia é solo o punto de partida para explorar a fascinante República Checa. Seu verdadero encanto se revela ao mirar mais allá de Praga e descobrir os tesoros de Bohemia e Moravia. Te animamos a explorar seus castelos, provar seus cervezas e desfrutar da hospitalidade de seu gente. Šťastnou cestu! (¡Buen viaje!)

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