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Costa Rica no é solo um destino, é um estado de ánimo. É despertar com o sonido dos monos aulladores e os tucanes, sentir a niebla do bosque nuboso na piel e a calidez do sol en uma praia virgen. Este pequeno país é um gigante da naturaleza, um santuario de vida silvestre que abriga casi o 6% da biodiversidade mundial. Aquí, a aventura se encuentra en cada rincón: desde deslizarse en tirolina sobre as copas dos árboles até caminhar pelas faldas de um volcán activo. Mais que seus paisajes, é seu gente e seu filosofía 'Pura Vida' lo que cautiva. Prepárate para um viaje que te llenará de energía, te reconectará com a naturaleza e te enseñará o verdadero significado de vivir uma vida simple e feliz.
Capital
San José
População
5.094.118
idioma
Español
Sítios Patrimônio da UNESCO
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Pontuações baseadas em dados reais de 0-100
Uma das experiências mais emblemáticas de Monteverde ou a região de Arenal. Caminhar por uma serie de puentes suspendidos no dosel do bosque nuboso ou a selva tropical te oferece uma perspectiva única da vida que habita nas copas dos árboles, desde aves exóticas até monos e perezosos.
Ser testigo de cómo cientos de tortugas marinas verdes llegan às praias de Tortuguero para poner seus huevos é um espectáculo natural conmovedor e poderoso. Realizar uma caminata nocturna guiada entre julho e outubro te permite ver este ciclo ancestral da vida de manera respetuosa.
na zona da Fortuna, as aguas geotermales calentadas pelo Volcán Arenal alimentan numerosos balnearios. Sumergirse en estas piscinas minerales, rodeado de uma exuberante vegetação tropical, é a forma perfecta de relajar os músculos depois de um dia de caminatas e aventura.
As costas de Costa Rica são um paraíso para os surfistas de todos os niveles. Pueblos como Tamarindo, Jacó ou Santa Teresa oferecem olas consistentes e uma multitud de escuelas de surf onde pode tomar tu primeira clase e experimentar a emoção de ponerte de pie sobre uma tabla.
O café de Costa Rica é de renombre mundial. Visitar uma finca cafetalera nas fértiles tierras altas te permite aprender sobre todo o proceso, desde a recolecção do grano maduro até o tostado. A experiência culmina com uma cata para apreciar os diferentes matices e aromas.
A gastronomia costarricense, conocida como cocina 'tica', é um reflejo de seu tierra: fresca, natural e reconfortante. No é uma cocina picante ni excesivamente condimentada; seu riqueza reside na calidade de seus ingredientes. Se basa no arroz e os frijoles, acompañados de uma abundancia de frutas tropicales, verduras frescas, e carnes ou pescados.
As sodas são o corazón da gastronomia tica. São pequeños restaurantes familiares, a menudo ao aire libre, onde se sirve comida casera, auténtica e a preços muito económicos. Comer en uma soda é a melhor forma de experimentar os sabores locais.
Mais que um prato, é um concepto. Um 'casado' é o almuerzo típico e balanceado, um prato combinado que "casa" diferentes elementos: arroz, frijoles, ensalada, plátano maduro frito e uma porção de proteína (carne en salsa, pollo, pescado, chuleta ou huevo).
O desayuno nacional por excelencia. É uma mezcla de arroz e frijoles negros ou rojos, salteados com cebolla, pimiento dulce e cilantro. Se suele servir com huevos, plátano maduro frito, tortillas e a veces, natilla (crema agria).
Uma contundente e nutritiva sopa de fin de semana. É um guiso de carne de res com trozos grandes de verduras e tubérculos como yuca, chayote, elote (maíz), tiquisque, ñampí e plátano verde.

A versión costarricense do ceviche. Se prepara com pescado fresco (generalmente corvina) marinado en jugo de limón, com cebolla picada finamente, pimiento dulce e mucho cilantro. A menudo se sirve com galletas saladas ou patacones.
A 'boca' (tapa) de bar mais popular. Se sirve en um tazón e consta de capas de arroz, frijoles, chicharrones (cortezas de cerdo fritas), e um 'pico de gallo' (tomate, cebolla, cilantro picados). Se acompaña com chips de tortilla.

Trozos de plátano verde aplastados e fritos dos veces até que quedan crujientes por fuera e suaves por dentro. São um acompañamiento ou aperitivo muito común, perfectos para dipear en frijoles molidos ou guacamole.
Uma sencilla e sabrosa sopa de frijoles negros, a menudo licuada para obtener uma consistencia cremosa. Se sirve tradicionalmente com um huevo duro picado e arroz blanco.

O orgullo de Costa Rica. O país produce algunos dos melhores granos de café Arábica do mundo. A forma tradicional de prepararlo é com um 'chorreador', um filtro de tela que permite um goteo lento, extrayendo todo o sabor.
Bebidas omnipresentes hechas com fruta fresca, agua ou leche, e um poco de azúcar. Os sabores mais populares incluem piña, mango, maracuyá, mora e cas (uma guayaba ácida local).
O aguardiente nacional, um destilado de caña de azúcar de sabor neutro. O mais famoso é o da marca Cacique. Se toma en chupitos ou no cóctel 'Guaro Sour', mezclado com limón e soda.

A cerveza mais popular e emblemática de Costa Rica, reconocible por seu logotipo do águila. É uma lager clara e refrescante, perfecta para o clima tropical. Pilsen é a otra gran marca local.
Um sobremesa querido en toda América Latina e muito popular en Costa Rica. É um bizcocho esponjoso empapado en uma mezcla de tres leches (evaporada, condensada e crema) e generalmente cubierto com merengue.
Um sobremesa casero e reconfortante. Arroz cocido lentamente en leche com azúcar, canela en rama e a veces pasas e ralladura de limón. Se puede desfrutar tanto caliente como frío.
Originario de Puntarenas, é mais que um granizado. É hielo raspado bañado en sirope de kola, leche en polvo, leche condensada e a veces helado e trozos de fruta. Uma bomba de sabor dulce e refrescante.
Dulces tradicionais hechos de coco rallado cocido com leche, azúcar ou 'tapa de dulce' (panela), até formar uma especie de caramelo masticable ou tableta.
Costa Rica é um destino que satisface a todo tipo de viajeros, desde o buscador de adrenalina até o amante da naturaleza e o que busca paz e bienestar.
Si buscas emoções fuertes, este é tu local. Lánzate pelas tirolinas (canopy) mais largas de Latinoamérica en Monteverde, practica barranquismo descendiendo cascadas cerca de Arenal, ou rema nas aguas bravas de clase mundial dos rios Pacuare ou Reventazón.
Para os amantes dos animales, Costa Rica é um paraíso. O Parque Nacional Corcovado é llamado 'o local mais intenso do planeta, biológicamente hablando'. Tortuguero é o reino das tortugas, e en Manuel Antonio os monos e perezosos são fáciles de avistar. É um destino de primer nivel para a observação de aves.
O Anillo de Fuego do Pacífico ha dotado a Costa Rica de numerosos volcanes. Pode caminhar pelos senderos do Parque Nacional Volcán Arenal, asomarte ao impressionante cráter do Volcán Poás ou ver a laguna ácida do Volcán Irazú, todo ello rodeado de uma vegetação exuberante.
Costa Rica está bañada por dos océanos muito diferentes. A costa do Pacífico é ideal para o surf, com destinos desarrollados como Tamarindo e paraísos bohemios como Santa Teresa. A costa Caribeña, centrada en Porto Viejo, oferece uma vibrante cultura afrocaribeña, uma gastronomia única e uma selva que llega até a misma praia.
A Península de Nicoya é uma das cinco 'Zonas Azules' do mundo, locais onde a gente vive mais tiempo e mais sana. É o epicentro do yoga, os retiros de bienestar e a comida orgánica. Um local perfecto para desconectar e adoptar a filosofía 'Pura Vida'.
A moeda oficial é o Colón (CRC). no entanto, os dólares estadounidenses são ampliamente aceptados en zonas turísticas. É útil llevar colones para pequeños gastos en 'sodas' ou mercados locais. As tarjetas de crédito são aceptadas na mayoría dos hotéis e restaurantes.
Alquilar um carro 4x4 é a melhor opção para tener flexibilidade e acceder a zonas remotas, já que o estado de algunas carreteras puede ser um desafío. Os 'shared shuttles' (furgonetas compartidas) são uma alternativa cómoda e popular para ir de um destino turístico a otro.
nos restaurantes, a cuenta com casi sempre inclui um 10% de servicio e um 13% de impuestos. portanto, no se espera uma propina adicional, aunque sempre é bienvenida como agradecimiento por um servicio excepcional. aos guías turísticos sí se acostumbra a darles propina.
Empaca ropa ligera e de secado rápido. No olvides um impermeable ou chaqueta cortavientos, incluso na estação seca. Um buen repelente de insectos e protector solar de alto factor são imprescindibles. Si planeas visitar zonas de montanha, lleva algo de abrigo para as noches.
Esta guia te oferece uma pincelada da riqueza que guarda Costa Rica. É um país para ser vivido com os cinco sentidos, para caminhar sem prisa e para abrirse à maravilla da naturaleza. Já sea que busques aventura, relax ou uma profunda conexión com o planeta, aquí encontrará tu propio 'Pura Vida'. ¡Disfruta do viaje!
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