一般旅行指南:萨摩亚波利尼西亚圣心
萨摩亚是南太平洋生机勃勃的灵魂。这个火山群岛被认为是三千年前波利尼西亚文化诞生的摇篮,它以坚定不移的尊严和自豪感保护了其祖先的身份,令人眼花缭乱。这里没有将海岸私有化的大型连锁酒店;海滩属于村庄,旅行者睡在晶莹的珊瑚礁前的开放式木制“小屋”中,享受海风带来的平静。从令人叹为观止的图苏阿海沟(那里碧绿的海水穿过巨大蕨类植物树冠下的熔岩隧道),到雷鸣般的乌波卢瀑布和萨瓦伊岛荒凉的火山平原,萨摩亚是一趟纯净之旅。在这个目的地,“Talofa”的问候打开了社区之家的大门,在这里,对家庭、土地和海洋的尊重将每一天都变成了宁静与和谐的一课。
资本
阿皮亚
人口
198.414
语言
SM
联合国教科文组织遗产
0
旅游指数
分数基于 0-100 的真实数据
萨摩亚 的精选
独特的体验
潜入苏阿海沟
To Sua(“大洞”)位于乌波卢岛南部海岸,是一个 30 米深的天然水池,由连接大海的古老火山熔岩管塌陷形成。沿着陡峭的木楼梯走下,到达一个浮动平台,您可以在透明翠绿的海水中游泳,周围是覆盖着热带藤蔓的岩壁和随潮汐而来的色彩缤纷的鱼。
在拉洛马努的传统海滩度假中入眠
住在“Beach Fale”(传统的萨摩亚木制茅草小屋,没有墙壁,棕榈叶百叶窗在夜间降下)是典型的萨摩亚体验。在拉洛马努海滩,黎明时分在白色的沙滩上醒来,欣赏珊瑚礁和无人居住的纳穆阿小岛的景色,让您体验最赤脚、最自由的波利尼西亚生活。
在萨瓦伊岛的阿洛法加喷水孔观看椰子飞翔
在萨瓦伊岛的西南部,太平洋的海浪以巨大的力量撞击玄武岩悬崖,将水引导到古老的水下熔岩管中。压力将30多米高的巨大盐水间歇泉喷向天空;当地村民将椰子扔进洞里,让椰子像天然大炮一样射出。
探索萨雷奥拉熔岩场的火山遗址
Entre 1905 y 1911, la erupción del volcán Monte Matavanu sepultó varias aldeas bajo un río de lava negra que avanzó lentamente hacia el mar. Hoy en día, caminar sobre estas ondulantes coladas de basalto petrificado permite visitar las ruinas de la Iglesia de la LMS (cuya estructura de piedra sobrevivió a la lava que entró por la puerta) y la mítica 'Tumba de la Virgen', un camposanto que la lava rodeó sin llegar a tocar.
参观罗伯特·路易斯·史蒂文森在瓦伊利马的住所
《金银岛》的著名作者在萨摩亚度过了他生命的最后几年,在那里他被尊称为“图西塔拉”(讲故事的人)。他位于维利马 (Vailima) 的美丽木制殖民宅邸周围环绕着植物园,如今已成为一座博物馆,保存着他的物品、书籍和壁炉;从那里有一条小路登上瓦埃亚山,到达他的海滨坟墓。
感受 Fiafia 之夜和火舞的激情
“Fiafia 之夜”是一个大型波利尼西亚社区节日,庆祝萨摩亚的传统。享用完地下“Umu”烤箱烹制的宴会后,战士们表演“Siva Afi”(火刀舞),随着“Pātē”鼓的军事节奏以极快的速度旋转裹着火的砍刀,与“Siva Samoa”舞者的优雅相得益彰。
Umu Oven、新鲜椰子奶油和珊瑚礁水果的味道
萨摩亚美食健康、丰盛且具有浓郁的公共性,采用从火山果园收获并在珊瑚礁捕获的新鲜农产品制成。它围绕着新鲜椰子奶油 ('Pēpē')、芋头 ('Talo')、面包果 ('Ulu')、腌制生鱼和古老的地下火山石炉 ('Umu') 技术的不可或缺的使用。
传统土炉(Umu)
Umu 是萨摩亚神圣的烹饪方法,传统上每周日都会由村里的年轻人(“Aumaga”)点燃。火山石在椰壳火上加热,上面放上用香蕉叶包裹的食物,并用绿叶覆盖,蒸上几个小时,散发出明显的烟熏香气。
椰子 (Niu) 和芋头叶 (Lu'au)
每天早上将成熟的椰子肉磨碎,然后用手通过椰子纤维挤压,以获得浓密的甜味奶油,几乎覆盖所有菜肴,尤其是煮熟的年轻芋头叶,直到它们变得黄油般柔软。
标志性菜肴
奥卡 I'a(鱼奥卡)
萨摩亚无可争议的招牌菜。将新鲜捕获的金枪鱼或箭鱼块在鲜榨酸橙汁中短暂腌制,与大量浓稠的新鲜椰子奶油、黄瓜丁、切碎的葱、番茄和少许新鲜辣椒混合,在半个椰子中冷食。
香脂
波利尼西亚最伟大的美食之一。嫩嫩的芋头叶,里面填满浓浓的椰子奶油、切碎的洋葱和通常腌制的牛肉(或简单的蔬菜),与香蕉叶一起层层包裹,在 Umu 烤箱中煮熟,直到奶油像美味的蛋奶冻一样凝固。
前往乌姆的三头
萨摩亚人日常饮食的基本配菜:将去皮的整个芋头根和成熟的面包果直接放在 Umu 烤箱的热火山石上烘烤,直至外部轻轻烘烤,内部柔软并带有精致的坚果味。
Supasui(萨摩亚杂碎)
非常受欢迎的中国传统节日菜肴,完全融入当地文化。慢煮米饭或绿豆粉丝,配以酱油腌制的嫩牛肉或鸡肉片,磨碎的新鲜姜、大蒜、洋葱和一丝甜味。
Pisupo配卷心菜(萨摩亚风格咸牛肉)
罐头腌肉(“Pisupo”)在萨摩亚享有盛誉的礼仪地位。它是在煎锅中用大火炒熟,加入大量的水煮洋葱、大蒜、西红柿和脆切的卷心菜,配上白米饭或煮芋头。
Fa'alifu Fa'i (Plátanos Verdes con Crema de Coco)
将未成熟的绿色香蕉去皮,放入砂锅中与新鲜浓缩椰子奶油、葱和少许海盐一起煮,直至酱汁减少并变稠,在香蕉上覆盖一层奶油状的咸味层。
典型饮品
萨摩亚血统
卓越的传统舒适饮料。它是通过手工研磨当地烤制的 Criollo 可可豆直至形成固体、深色块,然后在加蔗糖的热水中煮沸制成的。它具有浓郁的苦味和巧克力味,并带有松脆的纯可可颗粒。
塞尔韦扎瓦伊利马
萨摩亚的国民啤酒,创立于史蒂文森住所附近的阿皮亚。这是一款新鲜、清淡、平衡的金色啤酒,采用山泉纯净水酿制而成,是泻湖前缓解热带炎热的理想选择。
'Ava(萨摩亚卡瓦)
传统的礼仪饮料,通过研磨卡瓦植物的干根并将其与水混合在一个大的神圣木碗(“Tanoa”)中制成。在马泰酋长会议和官方欢迎活动中,它是用椰子半壳(“Bilo”)盛装的。
Niu(新鲜椰子水)
日常必备饮品。绿色椰子立即用砍刀干净利落地切割,饮用富含矿物质盐的淡水,然后用天然勺子品尝其嫩果肉。
传统甜点
煎饼
萨摩亚最受欢迎的圆形油条。用面粉、蔗糖、酵母和捣碎的当地成熟香蕉制成的小面团,在热油中炸至外部金黄酥脆,内部柔软松软,在所有市场都有售。
介入
用磨碎的芋头或木薯制成的节日甜点,将其烘烤成致密的块,切成小方块,并在上面淋上厚厚的热蔗糖焦糖酱,并用浓稠的椰子奶油慢慢煮熟。
然后是萨摩亚人
美味的冷奶油甜点,用木臼捣碎熟透的香蕉,与鲜榨的冷椰子奶油混合,加入少许酸橙汁,并用碎柑橘叶调味。
Puligi(蒸萨摩亚布丁)
在模具中蒸制的传统五香蛋糕,以肉桂、肉豆蔻、生姜和焦糖调味,趁热淋上浓郁的香草和椰子英式奶油。
按主题看什么
萨摩亚将未受破坏的火山奇观、梦幻般的波利尼西亚海滩、秘密海水池和张开双臂欢迎游客的生活文化完美地结合在一起。
Fosas Oceánicas, Pozas Naturales y Cascadas (Upolu)
除了雄伟的托苏阿海沟之外,乌波卢岛还拥有壮观的淡水环线:Papapapaaitai 瀑布(从 100 多米的高度自由落入丛林峡谷)、带植物园的 Sopoaga 瀑布和 Piula 洞穴池的天然岩石水池,您可以在历史悠久的卫理公会教堂下流淌的清澈淡水中畅游。
原始海滩和珊瑚礁
Lalomanu Beach, en el extremo oriental de Upolu, figura constantemente entre las playas más bellas del Pacífico Sur por su arena blanca y aguas turquesas. Playas como Salamumu y Return to Paradise cautivan por sus formaciones de roca negra volcánica sobre la arena blanca, mientras que la isla deshabitada de Namua ofrece un refugio para nadar con tortugas verdes en libertad.
萨瓦伊岛的熔岩场和野生自然
萨瓦伊岛是萨摩亚最大、人口最少的岛屿,以野生自然风光为主:萨雷奥拉 (Saleaula) 的黑色熔岩田、阿洛法加喷水孔 (Alofaaga Blowholes) 的海上间歇泉、落入丛林中绿松石水池的阿夫阿奥 (Afu Aau) 阶梯式瀑布,以及神秘的帕伊亚矮人洞穴 (Paia Dwarfs Cave),这是一公里长的火山熔岩管。
祖先文化“Fa'a Samoa”和岛屿之夜
在萨摩亚,社区生活围绕首席委员会(“Matai”)和家庭(“Aiga”)展开。参观阿皮亚的萨摩亚文化中心,您可以亲眼目睹现场木雕、桑皮编织(“Siapo”)和传统手工纹身(“Tatau”),而 Fiafia 之夜则传达波利尼西亚歌曲的能量。
历史悠久的阿皮亚、市场和史蒂文森的足迹
阿皮亚首府在其天然港口沿岸保留了海上殖民魅力。亮点包括拥有萨摩亚木雕天花板的圣母无染原罪大教堂、熙熙攘攘的富加雷市场(充满热带水果和工艺品),以及罗伯特·路易斯·史蒂文森位于丛林山脚瓦伊利马的历史悠久的宅邸。
无车岛屿和生态旅游(马诺诺和阿波利马)
马诺诺小岛位于乌波卢岛和萨瓦伊岛之间的海峡,是一个绝对和平的天堂,禁止汽车、狗和铺好的道路通行。一条 2 小时的步行道贯穿整个岛屿,中间有渔村、具有数百年历史的教堂和中央山上历史悠久的前西班牙时期“Estrella de Piedra”。
旅游小贴士
“Fa'a 萨摩亚”守则和乡村礼仪(“Sa”)
在萨摩亚,所有海滩、小径和瀑布都属于当地社区。通常需要支付少量的社区使用费(5 到 20 WST 之间),该费用将直接返还给村庄。穿越村庄时,您应该着装得体(用纱笼或“Lavalava”遮住肩膀和膝盖)。下午 6:00 之间和晚上 7:00 “Sa”是一种 10 到 20 分钟的晚间祈祷宵禁,人们必须保持沉默,不得在城镇的街道上行走。
左侧驾驶和速度限制
2009年9月,萨摩亚历史性地改变了交通方向,在道路左侧行驶。速度限制非常低且严格(村庄为 40-50 公里/小时,开放道路为 56-65 公里/小时),因为当地人、儿童和宠物经常在路肩上行走。要租车,您需要获得当地交通管理局 (LTA) 颁发的临时许可证来验证您的外国驾照。
货币和付款(萨摩亚塔拉)
官方货币是萨摩亚塔拉(WST)。尽管阿皮亚的大型酒店和餐厅都接受国际信用卡,但在该国绝大多数地区,支付“海滩费用”、村庄海滩入场费、当地木制巴士(“木制巴士”)和市场购物都必须使用现金。
传统星期日(“Aso Sa”)
星期日是休息、宗教礼拜和家庭的神圣日子。大多数商店、渡轮和景点在早上关闭。参加乡村教堂的周日教堂礼拜,聆听深情的萨摩亚复调合唱团的演奏,随后受邀参加乌穆烹制的“To'ona'i”盛宴,这是这次旅行中最美妙的人类经历之一。
本指南是您沉浸在波利尼西亚中心的纯粹、高贵和古老魔力的通行证。萨摩亚将以其碧绿透明的海沟、沙丘上风的低语以及与陆地和海洋神圣共融的人民无与伦比的宁静而吸引您。计划您在乌波卢岛和萨瓦伊岛之间的旅程,不要着急,谦虚地拥抱“Fa'a Samoa”的精神,并为您一生中最丰富的经历之一做好准备。 Tofa soifua ma ia manuia le malaga(祝您身体健康,旅途充满祝福)!
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