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瓦努阿图

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一般旅行指南:瓦努阿图的圣火和活生生的丛林

瓦努阿图是地球上最后几个真正未驯服、纯净和令人兴奋的据点之一。这个美拉尼西亚群岛位于野生的太平洋火环上,将火山喷发的炽热岩浆的原始愤怒与绿松石泻湖、原始丛林和荒芜的珊瑚沙滩的宁静融为一体,超乎想象。在这里,时间不是用时钟来衡量的,而是用自然的循环和对“Kastom”(祖先的法律和习俗)的神圣尊重来衡量的。在瓦努阿图,年轻人从脚踝处仅用藤蔓绑住的 30 米高木塔跳入虚空,祝福山药丰收;潜水员探索包裹着珊瑚的沉没军舰;黄昏时分,旅行者默默地分享一碗卡瓦酒。瓦努阿图的人民多次被评为世界上最幸福、最热情好客的国家之一,瓦努阿图提供了一种宣泄、真实和深刻的人性冒险。

资本

维拉港

人口

307.145

语言

BI, Inglés, Francés

联合国教科文组织遗产

0

旅游指数

分数基于 0-100 的真实数据

瓦努阿图 的精选

窥探塔纳岛亚苏尔山不断喷发的火山口
在五旬节岛上见证令人眼花缭乱的“Naghol”(陆地潜水)仪式
在圣埃斯皮里图潜水传奇的二战沉船党卫军总统柯立芝号
在“蓝洞”(Nanda、Riri 和 Matevulu)清澈见底的钴蓝色海水中游泳
踏上圣埃斯皮里图岛香槟海滩和奥利港的细白沙滩
日落时分,在传统的“Nakamal”餐厅品尝卡瓦神圣饮品
梅勒瀑布 (Mele Cascades) 的阶梯式瀑布和埃法特岛 (Efate Island) 的蓝色泻湖 (Blue Lagoon)
穿越丛林和河流峡谷,探索千禧洞的巨大海洞
安布里姆马鲁姆火山和本博火山的月球景观和熔岩火山口
从世外桃源岛上世界上唯一的水下邮局寄出明信片

独特的体验

在亚苏尔山感受大地的咆哮

亚苏尔山位于塔纳岛,是世界上最容易到达的活火山。乘坐四驱车穿过黑灰平原,步行几分钟到达火山口边缘后,游客们会在几米外观看斯特龙博利爆炸,将炽热的熔岩炸弹发射到夜空中。震撼大地的地震轰鸣声和烟雾云上方的红色光芒构成了令人难忘的大地体验。

见证纳霍尔的祖先仪式(陆地潜水)

4 月至 6 月期间,降灵岛上会举办“Naghol”活动,这是传说中的部落蹦极活动的前身。村里的男人用木头和交织的树枝建造了高达 30 米的巨大塔。作为勇气的考验和确保山药丰收的仪式,跳伞者一头扎进脚踝上的虚空,用精确到毫米的弹性藤蔓绑住他们,用肩膀擦过地面,而部落则载歌载舞。

潜入神秘的党卫军总统柯立芝和百万美元点

党卫军总统柯立芝号位于卢甘维尔(圣埃斯皮里图)海岸,这是一艘由豪华远洋客轮改装而成的美国部队运输船,于 1942 年因水雷而沉没。它长 200 米,是地球上最大的潜水沉船之一,您可以在那里探索拥有军用吉普车、大炮和著名瓷雕像“女士”的酒庄。不远处的百万美元角 (Million Dollar Point) 展示着战后倾倒在海中的大量战争机械、坦克和挖掘机。

沉浸在蓝洞的绿松石魔法中

圣埃斯皮里图岛东海岸拥有数十年通过石灰岩层过滤的新鲜地下水泉水。南达蓝洞 (Nanda Blue Hole)、里里蓝洞 (Riri Blue Hole) 或马特乌鲁蓝洞 (Matevulu Blue Hole) 等水坑以其晶莹剔透的钴蓝色磷光水而令人眼花缭乱,周围环绕着茂密的热带植被,在绳藤上滑行或在传统的木制独木舟中划船是一种真正的天然安慰。

探索千禧洞的深处

千禧洞探险被认为是瓦努阿图最伟大的徒步冒险活动,在圣埃斯皮里图丛林内部由土著社区引导,包括沿着竹径徒步旅行、攀爬岩石峡谷、穿越地下穿过蝙蝠和燕子居住的 50 米高的洞穴,以及顺流而下穿过原始丛林峡谷。

在 Nakamal 分享卡瓦仪式

夜幕降临,在乡村和维拉港,点亮的灯笼预示着“Nakamal”(社区聚会所)的开幕。喝从新鲜根部新鲜压榨的卡瓦“壳”(半个椰子)是一种神圣的社交行为。这种饮料会在舌头上产生轻微的麻木感,带来一种深深的放松感和内心的平静,在黑暗和尊重的沉默中与当地人交谈时可以享受这种感觉。

火山土的味道、海洋的果实和地下烤箱的味道

瓦努阿图的美食有机、营养丰富,与传统自给农业和珊瑚礁渔业有着密切的联系。它以本地块茎(芋头、山药、木薯和红薯“kumala”)、新鲜磨碎的椰奶和奶油、野生菠菜叶(“aibika”)、新鲜肉类和鱼在土炉(“土炉”)的炽热火山石上耐心蒸制而成。

Laplap 作为国家认同的象征

Laplap 不仅仅是一道菜肴:它是瓦努阿图美食的礼仪核心。它需要一个费力的公共过程,将绿色块茎或香蕉磨碎,用浓稠的椰子奶油压榨它们,然后将它们装在包裹着“helconia”叶子的小包里,在红热的石头下烘烤。

纳卡马尔的卡瓦文化和生活

来自瓦努阿图的卡瓦(*Piper methysticum*)被认为是太平洋地区最强大、最纯净和最高品质的卡瓦。它不被视为酒精或娱乐性药物,而是一种传统药物以及和平与社区凝聚力的精神载体。

标志性菜肴

拉普拉普

瓦努阿图的国菜。它由精细磨碎的芋头、山药、木薯或绿色车前草制成的致密面团组成,铺在香蕉叶上,上面铺上野岛菠菜叶(“aibika”)、新鲜椰子奶油,上面放上猪肉片、散养鸡肉、鱼或果蝠,在热火山石下慢慢煮几个小时。

火鸡

来自埃法特岛的非常受欢迎的传统特产。它是一种用调味磨碎的木薯制成的柔软面团,里面包裹着用洋葱、大蒜和椰奶腌制的多汁猪肉末,包裹在香蕉叶中,在土炉中蒸至柔软芳香。

椰汁小鸡鱼

令人垂涎的深海鱼(*Etelis carbunculus*),因其白色、紧致多汁的肉而闻名,其质地和味道令人惊讶地让人想起鸡胸肉。它以烘烤或烧烤的方式供应,浸在由新鲜椰子奶油、大蒜和当地香草制成的浓郁酱汁中。

辛博罗

美味的传统小吃,将小卷磨碎的芋头、木薯或香蕉面团包裹在嫩岛菠菜叶(“aibika”)内,在砂锅中用小火与大量奶油椰奶一起煮,直到叶子变软并且面团煮熟。

蟹 Kokonas(椰子蟹)

世界上最大的陆生节肢动物,以专门以用强大的钳子打开的成熟椰子为食而闻名。其肉质鲜甜,带有明显的天然椰子味,传统上用椰奶、大蒜和生姜在果汁中烹制(为了保存其食用量,按季节严格控制)。

烤圣牛肉

来自圣埃斯皮里图岛的牛肉被认为是世界上最好、最嫩的牛肉之一。这些牛在椰子树下的天然牧场上完全自由地饲养,以新鲜的草和椰子肉为食,在木头上烤出多汁的大理石鱼片。

典型饮品

来自瓦努阿图的咖啡

传统的神圣饮料,通过压碎或磨碎卡瓦植物的新鲜根并用冷水过滤而制成。它是在 Nakamals 的椰子半壳(“壳”)中食用的,可产生深层肌肉和精神放松的效果。

象牙啤酒

瓦努阿图的国民金色啤酒,在维拉港当地酿造。它是一种清淡、柔软、金黄色且非常清爽的“啤酒”,专为炎热的一天后在海滩前佐餐而设计。

新鲜椰子水(Kokonas Wota)

卓越的日常天然饮料。用砍刀一击,绿色的椰子就会立即打开,喝它们晶莹剔透的甜水,然后吃掉里面的胶状果肉。

塔纳热带水果和葡萄柚汁

采用新鲜采摘的当地成熟水果制成的天然果汁:多汁的芒果、酸甜的百香果、甜木瓜和著名的巨型塔纳葡萄柚(“pamplemousse”),以其粉红色的果肉和非凡的甜味而闻名。

传统甜点

酸织物/甜织物

国菜的甜食版本,将成熟的香蕉或甜南瓜磨碎,与浓缩椰奶和野蜂蜜混合,在热石下烘烤直至轻微焦糖化。

Nangae 和本土坚果

从丛林树木中采集的原生坚果(*Canarium harveyi*)。它们具有介于核桃和杏仁之间的奶油味,可以用盐烘烤或用蔗糖焦糖作为传统甜点食用。

热带水果与花蜜

卓越的日常甜点:甜味浓郁的火山菠萝片、新鲜切下的甜矮香蕉以及用酸橙汁和纯森林蜂蜜冲洗的成熟木瓜。

丝兰和椰子布丁

浓密光滑的甜点,由磨碎的木薯与浓稠的椰子奶油、蔗糖和纯瓦努阿图香草(太平洋上最芳香的香草之一)慢慢烹制而成。

按主题看什么

瓦努阿图的岛屿上展现了多种多样的景观和文化:从咆哮的火山和喀斯特洞穴到梦想的海滩和以祖先传统为基础的村庄。

活火山和极端火山活动

塔纳岛 (Tanna Island) 上的亚苏尔山 (Mount Yasur) 是最著名的火山,但安布林岛 (Ambrym Island)(“黑岛”)是马鲁姆 (Marum) 和本博 (Benbow) 巨大的活跃火山口的所在地,在 12 公里长的沙漠月火山口内还有沸腾的熔岩湖。在洛佩维岛上,其完美的火山锥直接从海洋深处出现。

梦幻海滩和蓝洞温泉(圣埃斯皮里图)

圣埃斯皮里图岛是最大、最多样化的岛屿。香槟海滩 (Champagne Beach) 的白色沙滩和退潮时沸腾的海水令人眼花缭乱;奥利港 (Port Olry) 在绿色小岛前的碧绿海水上设有茅草屋和餐厅; “蓝洞”(Nanda、Riri、Matevulu)网络构成了世界上最上镜的淡水现象之一。

在太平洋沉船和珊瑚礁潜水

除了巨大的党卫军总统柯立芝沉船和桑托的百万美元角之外,瓦努阿图还拥有充满海洋生物的原始珊瑚礁:在埃皮岛和牧羊人群岛受保护的海岸上有礁鲨、蝠鲼、海龟和儒艮(海牛)。

祖先文化“Kastom”和部落村庄

En la isla de Tanna, aldeas tradicionales como Yakel y Kastom Village viven según costumbres ancestrales sin electricidad ni tecnologías modernas, vistiendo faldas de hierba y 'nambas' (fundas para el pene). En Malekula (la isla de los 'Big Nambas' y 'Small Nambas'), los viajeros pueden presenciar danzas tribales y conocer la historia de los antiguos guerreros melanesios.

瀑布、泻湖和首都(埃法特岛)

埃法特是首都维拉港的所在地,拥有热闹的水果和工艺品中央市场、瓦努阿图国家博物馆和梅莱湾。几公里外就是梅勒瀑布 (Mele Cascades) 的瀑布、蓝色泻湖 (Blue Lagoon) 的天然泳池以及隐藏岛海洋保护区 (Hideaway Island Marine Reserve) 礁石上的水下邮局。

神圣的洞穴、冒险和原始丛林

La expedición a Millennium Cave en Santo representa la cumbre de la aventura en selva tropical. En la isla de Erromango, senderos vírgenes atraviesan bosques de kauri milenarios y cascadas remotas, ofreciendo un contacto absoluto con una naturaleza prácticamente inexplorada.

旅游小贴士

Nakamals 礼仪和卡瓦消费

瓦努阿图的卡瓦酒比斐济或其他太平洋岛屿的卡瓦酒更有效。拜访“Nakamal”时,您应该压低声音并小声说话,因为卡瓦对大声喧哗和强光特别敏感。人们会一口气喝完(“自下而上”),然后将残渣吐在外面的地上,以示传统的尊重。

国内航班和行李

要在不同岛屿(埃法特岛、塔纳岛、圣埃斯皮里图岛、五旬节岛等)之间旅行,唯一快捷的选择是乘坐瓦努阿图国家航空公司运营的国内航班或小型飞机包机。因天气原因取消或更改行程的情况很常见,因此在行程中留出一定的余量非常重要,并且乘坐国内航班时携带的软行李不得超过 10-15 公斤。

货币、付款(瓦图)且无小费

官方货币是瓦努阿图瓦图 (VUV)。在维拉港和卢甘维尔,酒店和大型潜水运营商都接受信用卡,但只要去外岛(塔纳岛、五旬节等)或乡村,现金就必不可少。在瓦努阿图文化中,传统上既不实行也不期望给小费,就像在市场上讨价还价一样,这被认为是不礼貌的。

火山中的水鞋和注意事项

要在海滩和“蓝洞”沐浴,必须穿靴子或水鞋,以避免被珊瑚割伤和被石鱼咬伤。参观亚苏尔火山口时,建议佩戴太阳镜或防护眼镜和围巾,以保护自己免受风携带的悬浮火山灰的影响。

本指南是您开启地球上最具变革性、最原始、最令人兴奋的旅程之一的通行证。瓦努阿图火山的雷鸣般的心跳、蓝色水池几乎不真实的透明度以及骄傲地守护美拉尼西亚灵魂的人民的高贵气质将让您感动。平静地计划您在岛屿之间的交通,敞开心扉去感受他们祖先习俗的魔力,并为太平洋中心的一次难忘的探险做好准备。 Halo mo welkam long Vanuatu(您好,欢迎来到瓦努阿图)!

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