
Explora los sabores auténticos de 科威特 en una experiencia gastronómica inolvidable.
科威特国是波斯湾的一个主权国家,以其巨大的石油财富而闻名,并推动了巨大的转型。这是一个对比鲜明的国家,传统露天市场与世界上最豪华的购物中心共存,沙漠文化与海洋文化交汇。

科威特美食融合了阿拉伯、波斯、印度和地中海风味。它以大米、羊肉、鸡肉和新鲜的海湾鱼为基础,并用丰富的香料混合调味。美食是社交生活的核心,也是该地区传奇般的热情好客的体现。

国菜堪称精品。这是一种用美味的肉汤煮的五香米饭。最受欢迎的版本是“Machboos Dakkus”,配以鸡肉或羊肉,搭配称为“dakkus”的辣番茄酱。它是任何家庭庆祝活动的明星。

一道备受赞赏的鱼菜。它由油炸或烤制的鱼(通常是祖拜迪鱼,民族鱼)组成,放在米饭上,米饭是用鱼本身的汤煮熟的,味道浓郁而美味。

这是一道令人心旷神怡的咸味粥状菜肴,由切碎的小麦与鸡肉或羊肉、番茄和香料一起烹制而成。它质地松软,是一道营养非常丰富的传统菜肴。

为大型聚会保留的一道精美菜肴。它由整只烤羊肉组成,里面塞满了香料米饭、坚果和葡萄干。它是科威特美食中慷慨的最伟大体现。

将小麦煮沸并捣成浓稠的糊状,与肉混合,并撒上肉桂粉。这是斋月期间非常受欢迎的菜肴,因其营养价值和奶油质地而受到赞赏。

西葫芦、茄子等蔬菜和肉类的丰盛炖菜,其中煮熟了薄层无酵面包面团,吸收了炖菜的所有味道。
热情好客的象征。这是一种淡色咖啡,加入小豆蔻,有时还加入藏红花,装在没有把手的小杯子里。这是任何欢迎或社交聚会的重要组成部分。

一种从印度引进的非常受欢迎的饮料。这是一种浓甜的红茶,用淡奶煮沸,并用小豆蔻和藏红花调味。它是奶油状的,非常舒适。

清爽微咸的酸奶饮料,类似于 ayran。它是消暑和搭配马赫布等辛辣菜肴的完美饮品。

虽然它是英国品牌,但这种水果甜酒(醋栗、覆盆子和葡萄)在科威特非常受欢迎,尤其是在斋月期间,它成为开斋的典型饮料。

一种非常芳香和蓬松的传统蛋糕,带有藏红花、小豆蔻和玫瑰水的香味,上面通常撒上烤芝麻。它是阿拉伯咖啡的完美搭配。

炸好的小面团,外皮酥脆,里面松软。将它们浸入糖或枣糖浆中,并撒上芝麻。它们是整个海湾地区非常受欢迎的甜点。

与 luqaimat 类似,但形状更不规则,像甜甜圈。它们是浸泡在藏红花、小豆蔻和玫瑰水糖浆中的油炸面团。它们酥脆可口。

一种由芝麻酱(芝麻酱)和糖制成的酥糖或软牛轧糖,通常与开心果一起制成。它具有入口即化的质感和甜味、坚果味。
热情好客的象征。这是一种淡色咖啡,加入小豆蔻,有时还加入藏红花,装在没有把手的小杯子里。这是任何欢迎或社交聚会的重要组成部分。