
Explora los sabores auténticos de 马尔代夫 en una experiencia gastronómica inolvidable.
马尔代夫是印度洋上的一个热带国家,由 26 个环形环礁组成,拥有 1000 多个珊瑚岛。它因其独特性、充满活力的珊瑚礁以及对海洋可持续发展的承诺而成为世界公认的目的地。

马尔代夫美食被称为 Dhivehi Kaana,是一种基于环境提供的生存和创造力的美食:新鲜的鱼(主要是金枪鱼)、各种形式的椰子以及米饭和芋头等淀粉。

卓越的传统早餐。它是金枪鱼丝、磨碎的椰子、洋葱和切碎的辣椒的混合物。搭配 Roshi(一种类似烤饼的大饼)和热茶。

清澈芬芳的鱼汤搭配米饭、酸橙、新鲜辣椒和鱼酱 (rihaakuru)。这是马尔代夫家庭烹饪的精髓。

一种饺子或萨莫萨三角饺,里面充满了煮鸡蛋、炒卷心菜和五香洋葱。这是马累咖啡馆里非常受欢迎的小吃(hedhikaa)。

用熏金枪鱼、椰子、米饭和香料制成的辣鱼饼。将其烘烤至质地坚硬,是常见的节日菜肴。

扁平面包填满金枪鱼和椰子酱,烤至酥脆。非常适合作为午后小吃。

茶是社交饮品。它可以黑咖啡或加牛奶饮用,非常甜,适合所有餐点和会议。

新鲜椰子水是所有岛屿上最常见的天然补水饮料。它是直接从水果中取出的。

从椰子树中提取的传统饮料。由于当地人禁止饮酒,因此在发酵前新鲜(甜)食用。

一种圆柱形糖果,由磨碎的椰子、棕榈糖蜜和玫瑰水制成。它原产于最南端的环礁,是最著名的食用纪念品。

小炸香蕉油条,用香草香精或玫瑰水调味。外脆内软。

用椰奶、小豆蔻和玫瑰烹制的西米布丁,通常在特殊庆祝活动中供应。
茶是社交饮品。它可以黑咖啡或加牛奶饮用,非常甜,适合所有餐点和会议。