
Explora los sabores auténticos de 尼日利亚 en una experiencia gastronómica inolvidable.
尼日利亚是非洲人口最多的国家,位于几内亚湾。它是一个文化强国,以其电影业(诺莱坞)、全球音乐以及古代王国和现代大都市的迷人结合而闻名。

尼日利亚的食物充满了香料、质地和颜色。它以当地食材为基础,如山药、木薯、车前草以及各种各样的辣椒和香草。在尼日利亚,饮食是一种社区行为和慷慨的表达。

最著名的菜肴和民族自豪感的原因。这是一种以番茄、洋葱、辣椒和香料为底料烹制的米饭。每个家庭都有自己的秘密,但烟熏味(Party Jollof)是最令人垂涎的。

将肉串(通常是牛肉或鸡肉)腌制在花生碎、生姜和称为“亚吉”的热香料的混合物中。将它们烤制并与生洋葱和西红柿一起食用。

用干磨碎的瓜子、绿叶蔬菜、肉和鱼制成的浓汤。它传统上与捣碎的山药一起食用,是全国最受欢迎的菜肴之一。

将山药煮熟并捣碎,直至获得柔软、有弹性、白色的质地。它是最精致的汤的优质佐料。

清淡但辛辣芳香的肉汤,由肉、鱼或山羊制成,并由药草和当地香料特殊混合而成。

炸豆饼,外酥内软。这是一种很受欢迎的早餐,通常搭配 Ogi(玉米粥)或面包。

从几种棕榈树的汁液中提取的传统酒精饮料。它可以新鲜食用(甜)或发酵(更强)。

一种清爽的深红色饮料,由干芙蓉花瓣、姜,有时还有菠萝制成。供应的食物非常冷。

尼日利亚拥有充满活力的啤酒文化。 Star、Gulder 和著名的 Guinnessforeign Extra Stout(比原版更强)等品牌随处可见。

传统的北方饮料,由小米或高粱等谷物制成,并带有少许生姜和丁香。它营养丰富、清爽。

甜甜蓬松的油条,类似于油条。它们是卓越的街头小吃。

小块酥脆的油炸面团,由面粉、糖和黄油制成。它们很容易让人上瘾,并且在庆祝活动中被提供。

甜烤椰子球,典型的尼日利亚传统糕点。
从几种棕榈树的汁液中提取的传统酒精饮料。它可以新鲜食用(甜)或发酵(更强)。