
Explora los sabores auténticos de 南爱琴海 en una experiencia gastronómica inolvidable.
南爱琴海是明信片上的希腊,这是一个令人惊叹的地区,包括世界上最著名的两个群岛:基克拉泽斯群岛和多德卡尼斯群岛。它由 150 多个岛屿组成,每个岛屿都有自己的个性。从圣托里尼岛和米科诺斯岛的白色村庄和蓝色圆顶,到罗德岛的中世纪历史,再到米洛斯岛的火山美景和鲜为人知的岛屿的宁静。它是航行、探索古代遗址、在壮观的海滩上放松身心和体验希腊热情好客精髓的目的地。

爱琴海美食是地中海饮食的精髓。以新鲜海鲜、当地蔬菜、豆类、优质奶酪和无处不在的橄榄油为基础。每个岛屿都有自己的特色菜。
来自圣托里尼岛的明星开胃菜(“meze”)。用美味的当地樱桃番茄、薄荷和洋葱制成的脆皮油条。

由当地品种的黄豌豆制成的光滑美味的果泥。通常与橄榄油、洋葱和刺山柑一起食用。

一种奶油味辛辣奶酪,具有浓郁的咸味,在基克拉泽斯群岛,尤其是米科诺斯岛非常受欢迎。

一种腌制猪腰肉,用香草和香料调味,然后风干。米科诺斯岛和其他基克拉泽斯群岛的典型特征。

从简单的烤鱼到晒干的章鱼和“kakavia”等海鲜炖菜。海水的清新是主角。

鱼(鲭鱼或竹荚鱼)用香草调味,在阳光下晒干一天,然后烤。帕罗斯岛的特产。

鹰嘴豆炖菜在陶锅中慢慢煮过夜。锡弗诺斯岛最具代表性的菜肴。

新鲜的自制意大利面,类似于面条,传统上与番茄酱中的公鸡一起食用。来自福莱甘多斯岛的丰盛菜肴。

它被认为是希腊的国酒,是一种具有浓郁茴香风味的利口酒,通常与开胃菜一起兑水(使其颜色呈白色)饮用。

一种葡萄果渣白兰地,类似于意大利格拉巴酒。它是一种迎宾饮品,也是热情好客的象征,尤其是在克里特岛。
该岛以其由 Assyrtiko 葡萄酿制的干白葡萄酒而闻名,这种葡萄生长在火山土壤上独特的篮形藤蔓上。

一种白葡萄酒或桃红葡萄酒,在发酵过程中添加松脂,赋予其独特的香气和风味,让人想起古希腊。
来自圣托里尼岛的明星开胃菜(“meze”)。用美味的当地樱桃番茄、薄荷和洋葱制成的脆皮油条。
由当地品种的黄豌豆制成的光滑美味的果泥。通常与橄榄油、洋葱和刺山柑一起食用。
一种奶油味辛辣奶酪,具有浓郁的咸味,在基克拉泽斯群岛,尤其是米科诺斯岛非常受欢迎。
它被认为是希腊的国酒,是一种具有浓郁茴香风味的利口酒,通常与开胃菜一起兑水(使其颜色呈白色)饮用。
软磨杏仁饼干,通常用玫瑰水调味并撒上糖粉。流行于所有爱琴海岛屿。
在旺季(七月至八月),必须提前预订住宿、渡轮和航班。夏季,梅尔特米风可能非常强,有时会导致渡轮取消。请注意米科诺斯岛和圣托里尼岛旅游胜地的价格;坐下之前一定要检查菜单。尽管大多数地方都接受刷卡,但还是建议携带一些现金,特别是对于小镇和传统的小酒馆。