Saborea Kalabrische Küste: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de Kalabrische Küste en una experiencia gastronómica inolvidable.
Die Tyrrhenische Küste Kalabriens ist eine der letzten wenig bekannten Strandregionen Italiens. Das mittelalterliche Zentrum von Tropea liegt über weißem Sand und türkisfarbenem Wasser, während die Costa degli Dei zwischen Pizzo und Nicotera Buchten auf Klippen, Schwertfischküche und Ausblicke auf die Äolischen Inseln bietet.
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Geschmacksrichtungen von Kalabrische Küste
Die kalabrische Küche ist intensiv und würzig: Schwertfisch, Nduja, rote Zwiebeln und Zitrusfrüchte.
Wesentliche Gerichte
Schwertfisch alla ghiotta
Schwertfisch geschmort mit Tomaten, Kapern und Oliven.
'Nduja
Streichfähige würzige Kalabrese-Wurst.
Typische Getränke
Cirò-Wein
Alter kalabresischer Rotwein, einer der ältesten DOC Italiens.
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Kultur
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gastronomy
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Schwertfisch alla ghiotta
Schwertfisch geschmort mit Tomaten, Kapern und Oliven.
'Nduja
Streichfähige würzige Kalabrese-Wurst.
Cirò-Wein
Alter kalabresischer Rotwein, einer der ältesten DOC Italiens.
Tartufo di Pizzo
Schokoladen-Haselnuss-Gelato-Kugel mit geschmolzener Mitte.
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