Saborea Malta: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de Malta en una experiencia gastronómica inolvidable.
Malta ist ein Inselstaat im Herzen des Mittelmeers, südlich von Sizilien. Dieser Archipel ist ein Schmelztiegel der Zivilisationen mit einer mehr als 7.000-jährigen Geschichte, von prähistorischen Tempeln bis zur Festung der Ritter des Heiligen Johannes.
TripMatches · Merken · Planen
Was möchten Sie mit Malta machen?
Warst du schon in Malta oder möchtest du noch hin? Wählen Sie und wir bringen Sie direkt zur Action.
Ich war bereits dort
Importieren Sie Ihre Reise in Malta und speichern Sie das Erlebte.
Reise importierenIch würde gerne gehen
Speichern Sie Malta unter Ihren Zielen oder starten Sie einen neuen Plan.
Eine Kreuzung mediterraner Aromen
Die maltesische Küche ist ein köstliches Spiegelbild ihrer Geschichte, eine kräftige Mischung aus sizilianischen, nordafrikanischen, nahöstlichen und britischen Einflüssen. Es handelt sich um eine rustikale, großzügige Küche, die auf saisonalen Produkten basiert, von frischem Fisch über Kaninchen bis hin zu einheimischem Gemüse. Beim Essen auf Malta entdecken Sie eine kulinarische Tradition mit einzigartiger Identität und voller Geschmack.
Wesentliche Gerichte
Stuffat tal-Fenek (Kanincheneintopf)
Es gilt als das Nationalgericht Maltas und ist ein mit Rotwein, Knoblauch und Kräutern gekochter Eintopf. Das Fleisch ist unglaublich zart und lecker und repräsentiert die Essenz der maltesischen Hausmannskost.
Pastizzi
Maltas beliebteste Vorspeise. Es handelt sich um kleine Blätterteigknödel, traditionell gefüllt mit Hüttenkäse (Ricotta) oder Erbsenpüree. Sie sind günstig, lecker und überall zu finden.
Ftira
Ein traditionelles maltesisches Brot in Ringform, außen knusprig und innen fluffig. Das „Ftira biż-żejt“, mit Tomaten, Öl bestrichen und mit Thunfisch, Kapern, Zwiebeln und Oliven gefüllt, ist ein klassisches und köstliches Mittagessen.
Bragioli (Fleischoliven)
Dünne Rinderfilets gerollt um eine Füllung aus Hackfleisch, hartgekochtem Ei und Kräutern. Sie werden in einer Tomaten-Wein-Sauce gekocht. Ein herzhaftes Gericht voller Geschmack.
Aljotta
Eine traditionelle Fischsuppe mit einem intensiven Knoblauch-, Tomaten- und Kräutergeschmack. Es ist ein wohltuendes Gericht, das besonders in der Fastenzeit beliebt ist.
Tympana
Ein Gericht aus Makkaroni mit Bolognese-Sauce und hartgekochtem Ei, alles eingewickelt und in einem Blätterteig gebacken. Es ist eine Kalorienbombe und ein Klassiker der Hausmannskost.
Typische Getränke
Cisk
Das typische lokale Lagerbier, goldfarben und leicht zu trinken. Es ist das perfekte Getränk, um sich an einem heißen Tag abzukühlen.
Kinnie
Maltas nationales Erfrischungsgetränk. Es hat einen einzigartigen süß-sauren Geschmack, hergestellt aus Bitterorangen und einer Mischung aromatischer Kräuter. Entweder man liebt es oder man hasst es, aber es ist ein Erlebnis, das man gesehen haben muss.
Maltesischer Wein
Malta hat eine lange Weinbautradition. Hochwertige Rot- und Weißweine werden aus internationalen und einheimischen Rebsorten wie Gellewża und Girgentina hergestellt.
Bajtra
Ein süßer Likör aus der Frucht des Feigenkaktus, der auf den Inseln reichlich wächst. Es hat eine charakteristische rosa Farbe und einen einzigartigen Geschmack.
Traditionelle Süßigkeiten
Imqaret
Frittiertes Teiggebäck gefüllt mit einer Dattelpaste, oft aromatisiert mit Anis und Zitrusfrüchten. Sie weisen einen deutlichen arabischen Einfluss auf und sind eine Delikatesse, die normalerweise auf Märkten und an Straßenständen zu finden ist.
Kannoli
Ähnlich wie bei den sizilianischen handelt es sich um knusprig frittierte Teigröhrchen, gefüllt mit süßem Ricotta, manchmal mit Schokoladenstückchen oder kandierten Früchten.
Qagħaq tal-Għasel
Honigringe. Dabei handelt es sich um traditionelle ringförmige Bonbons, die mit einer Melassemischung gefüllt sind, obwohl ihr Name auf Honig hindeutet. Zu Weihnachten sind sie sehr beliebt.
Helwa tat-Tork
Eine dichte und klebrige Süßigkeit aus zerstoßenem Sesam und Mandeln, ähnlich weichem Nougat oder Halva. Es wird normalerweise in kleinen Stücken zum Kaffee serviert.
Möchten Sie mehr über Malta erfahren?
Entdecken Sie den vollständigen Reiseführer mit Geschichte, detaillierten Reiserouten, praktischen Tipps und allen Informationen, die Sie benötigen.
Vollständige Anleitung ansehenTipps von Gastronomy
Cisk
Das typische lokale Lagerbier, goldfarben und leicht zu trinken. Es ist das perfekte Getränk, um sich an einem heißen Tag abzukühlen.
Gastronomischer Plan
Buchen Sie eine gastronomische Tour durch Malta
Märkte, lokale Köche und Verkostungen mit kostenloser Stornierung
TripMatches · Merken · Planen
Was möchten Sie mit Malta machen?
Warst du schon in Malta oder möchtest du noch hin? Wählen Sie und wir bringen Sie direkt zur Action.
Ich war bereits dort
Importieren Sie Ihre Reise in Malta und speichern Sie das Erlebte.
Reise importierenIch würde gerne gehen
Speichern Sie Malta unter Ihren Zielen oder starten Sie einen neuen Plan.
Schnelle Informationen
Vollständiger Reiseführer
Greifen Sie auf die vollständige Datei zu: Attraktionen, Klima, Gastronomie, Veranstaltungen und vieles mehr.
Entdecken Sie dieses Reiseziel ausführlichEntdecken Sie mehr in der Gegend
Vielleicht sind Sie auch interessiert
Entdecken Sie Malta auf andere Weise
Entdecken Sie die verschiedenen Möglichkeiten, dieses Reiseziel je nach Ihrem Reisestil zu erleben
Malta Budget
Affordable travel, free activities and smart tips to save money.
Malta Romantic
Couples getaways, sunsets, boutique hotels and intimate experiences.
Malta Culture & Heritage
Museums, historic monuments, architecture and immersive cultural experiences.
Malta Gastronomy
Discover local cuisine, traditional markets, wineries and unique culinary experiences.