Saborea Heiliger Christophorus: Una aventura gastronómica única

San Cristóbal ist eine der geologisch ältesten Inseln des Galapagos-Archipels. Die Hauptstadt Puerto Baquerizo Moreno bietet eine ruhige Atmosphäre, in der sich Stadtleben und Tierwelt vermischen. Es ist üblich, Seelöwen am Ufer der Promenade ruhen zu sehen. Die Insel beherbergt die einzige permanente Süßwasserlagune des Archipels, El Junco, und bietet erstklassige Tauchplätze wie León Dormido. Mit einer Mischung aus Korallensandstränden, Vulkanpfaden und einer einzigartigen Artenvielfalt, zu der Fregattvögel und Blaufußtölpel gehören, ist San Cristobal ein Grundpfeiler für den wissenschaftlichen und Freizeit-Ökotourismus im Pazifik.