Saborea Benidorm: Una aventura gastronómica única

Benidorm è una città e un comune spagnolo situato nella provincia di Alicante, nella Comunità Valenciana, sulle rive del Mar Mediterraneo, nella regione di Marina Baja. Con una popolazione censita di circa 75.000 abitanti nel 2025 e un'area funzionale che supera i 200.000 abitanti, è una delle destinazioni turistiche più importanti della Spagna e del Mediterraneo. Si distingue per la sua alta densità di popolazione e per essere la città con più grattacieli della Spagna e una delle città con il maggior numero di grattacieli al mondo, cosa che le è valsa il soprannome di "La New York del Mediterraneo". La sua economia si basa principalmente sul turismo, con un'offerta alberghiera che la posiziona come la terza città spagnola con più posti letto, dietro solo a Madrid e Barcellona. Benidorm è famosa per le sue spiagge, la sua vivace vita notturna e il suo modello urbano verticale che consente un uso efficiente delle risorse. Inoltre, è la prima città spagnola a ricevere il certificato Smart Tourist Destination, grazie alla sua innovazione, accessibilità e trasformazione digitale. Attualmente Benidorm ospita anche il Benidorm Fest, un concorso musicale per scegliere la canzone che rappresenterà la Spagna all'Eurovision.