Saborea テッサロニキ: Una aventura gastronómica única

ギリシャ第 2 の都市テッサロニキは、文化的、歴史的に非常に重要な目的地です。紀元前 315 年に設立されました。カッサンダーによると、何世紀にもわたって西洋と東洋の間の通信ハブでした。この都市はマケドニア人、ローマ人、ビザンチン人、アラブ人、オスマン人など、さまざまな文明の影響を受けており、それが豊かな建築遺産や文化遺産に反映されています。テッサロニキは古代の建物、教会、修道院、モスクで知られ、その一部はユネスコの世界遺産に登録されています。市内には古代の歴史を伝える重要な博物館もあります。 20 世紀になると、テッサロニキは 1917 年に大火に見舞われ、1912 年にオスマン帝国から解放されました。現在、テッサロニキは商業とビジネスの中心地であり、国際見本市はギリシャ最大規模のものの 1 つです。市の人口は都市部に約 80 万人、大都市圏には 100 万人以上です。