Saborea Aragon: Una aventura gastronómica única

Aragon is een oud koninkrijk dat zich uitstrekt van de met sneeuw bedekte toppen van de Pyreneeën tot de dorre steppen in het zuiden, een land met een immens historisch erfgoed en landschappen van adembenemende schoonheid. De hoofdstad, Zaragoza, is een levendige stad aan de oevers van de Ebro, bewaakt door de imposante Basilica del Pilar. Het noorden is een paradijs voor bergliefhebbers, met het Ordesa en Monte Perdido Nationaal Park als kroonjuweel. Maar Aragon is bovenal de bakermat van de Mudejar-kunst, een unieke stijl die christelijke en islamitische elementen combineert en die tot werelderfgoed is verklaard. Het is ook een land van legendarische kastelen zoals Loarre, van steden die in de tijd lijken te zijn stilgevallen zoals Albarracín, en van een sterke en smakelijke gastronomie, waar Ternasco koning is. Een bezoek aan Aragon betekent een reis door de geschiedenis van Spanje en alles ontdekken, van de puurste Romaanse stijl tot het genie van Goya.