Saborea Opper-Frankrijk: Una aventura gastronómica única

Haute-France, de meest noordelijke regio van het vasteland van Frankrijk, is een land van contrasten gesmeed door geschiedenis, industrie en verrassende natuur. De vlakke landschappen herbergen de diepe littekens en ontroerende gedenktekens van de Eerste Wereldoorlog. Het industriële verleden is opnieuw uitgevonden in plaatsen als het Louvre-Lens museum, en het Vlaamse erfgoed is voelbaar in de architectuur en tradities van Rijsel. Van de majestueuze kliffen van de Opaalkust tot de baai van de Somme, via zijn gotische kathedralen en bruisende carnavals: het is een regio van onverwachte menselijke warmte, met een sterk karakter en een feestelijke cultuur.