Saborea Mallorca: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de Mallorca en una experiencia gastronómica inolvidable.
Mallorca is het grootste eiland van de Balearen en een bestemming van contrasten die voor elk type reiziger iets te bieden heeft. Van de **uitgestrekte stranden met fijn zand**, ideaal voor gezinnen, tot de **verborgen baaien met turquoise water**, vaak alleen te voet of per boot bereikbaar. Het binnenland van het eiland is een tapijt van pittoreske dorpjes, amandel- en olijfboomgaarden en de majestueuze Serra de Tramuntana, een UNESCO-werelderfgoedlocatie, die spectaculaire berglandschappen biedt. De hoofdstad, **Palma**, is een kosmopolitische stad met een indrukwekkende kathedraal, een levendige oude binnenstad en een bruisend nacht- en cultureel leven. Mallorca is perfect voor zon- en strandliefhebbers, fietsers, wandelaars, cultuurliefhebbers en gezinnen die op zoek zijn naar een complete en gevarieerde mediterrane ervaring.
TripMatches · Onthouden · Plan
Wat wil je doen met Mallorca?
Ben je al in Mallorca geweest of wil je er nog graag naartoe? Maak je keuze en we brengen je direct naar de actie.
Ik zou graag willen gaan
Bewaar Mallorca onder uw bestemmingen of start een nieuw abonnement.
Smaken van Mallorca
De Mallorcaanse gastronomie is rijk, gevarieerd en sterk geworteld in de mediterrane keuken, waarbij gebruik wordt gemaakt van verse producten uit de zee en het land, met sterke en smakelijke gerechten.
Essentiële gerechten
Ensaimada uit Mallorca
Het bekendste snoepje op het eiland, een spiraalvormig broodje gemaakt van gefermenteerd en gebakken deeg, bestrooid met poedersuiker. Het kan worden gevuld met engelenhaar of crème.
Sobrasada uit Mallorca
Gezouten worst gemaakt met varkensgehakt, paprika en zout. Het wordt gegeten op brood of als ingrediënt in andere gerechten.
Mallorcaanse Frit
Traditioneel vleesgerecht (varkensvlees, lamsvlees of zeevruchten) gebakken met aardappelen, paprika, ui en venkel. Erg lekker en vullend.
Tumbet
Een vegetarisch gerecht gemaakt van laagjes gebakken aardappelen, aubergine, rode paprika en courgette, overgoten met tomatensaus. Vergelijkbaar met een ratatouille.
Brute Rijst
Een traditionele soeprijst, met varkensvlees, konijn, kip, groenten en champignons, gekruid met saffraan en paprika. Erg lekker.
Pa en Oli
Het 'brood met olie' is een Mallorcaans hoofdgerecht: geroosterd rustiek brood, ingesmeerd met trostomaten, extra vergine olijfolie en zout. Het kan gepaard gaan met kaas of worstjes.
Typische drankjes
Wijnen uit het land Mallorca
Het eiland heeft verschillende oorsprongsbenamingen (Binissalem, Pla i Levante) die rode wijnen van hoge kwaliteit (Manto Negro, Callet) en witte wijnen produceren.
Palo de Mallorca
Een donkere en zoete drank, gemaakt van kina en alsem, traditioneel als aperitief of digestief.
Kruiden uit Mallorca
Anijslikeur gemaakt met aromatische kruiden van het eiland, vergelijkbaar met die van Ibiza, maar met zijn eigen nuances. Het wordt koud geserveerd als digestief.
Evaluaties
Scores per categorie
Cultuur
Rijke geschiedenis in Palma en steden in de Serra. Musea, kunstgalerijen, muziekevenementen en festivals. UNESCO-erfgoed in de Tramuntana.
gastronomy
Uitstekende en gevarieerde mediterrane keuken met Mallorcaanse invloeden: sobrasada, ensaimada, Mallorcaanse frit, tumbet, verse vis en zeevruchten. Hoge kwaliteit in het algemeen.
Wil je meer weten over Mallorca?
Ontdek de complete gids met geschiedenis, gedetailleerde routes, praktische tips en alle informatie die je nodig hebt.
Zie volledige gidsTips van Gastronomy
Ensaimada uit Mallorca
Het bekendste snoepje op het eiland, een spiraalvormig broodje gemaakt van gefermenteerd en gebakken deeg, bestrooid met poedersuiker. Het kan worden gevuld met engelenhaar of crème.
Sobrasada uit Mallorca
Gezouten worst gemaakt met varkensgehakt, paprika en zout. Het wordt gegeten op brood of als ingrediënt in andere gerechten.
Mallorcaanse Frit
Traditioneel vleesgerecht (varkensvlees, lamsvlees of zeevruchten) gebakken met aardappelen, paprika, ui en venkel. Erg lekker en vullend.
Wijnen uit het land Mallorca
Het eiland heeft verschillende oorsprongsbenamingen (Binissalem, Pla i Levante) die rode wijnen van hoge kwaliteit (Manto Negro, Callet) en witte wijnen produceren.
Aardappelcoca's (Valldemossa)
Een sponsachtig en licht snoepje, gemaakt met aardappelen, suiker, eieren en bloem, traditioneel uit Valldemossa.
TripMatches · Onthouden · Plan
Wat wil je doen met Mallorca?
Ben je al in Mallorca geweest of wil je er nog graag naartoe? Maak je keuze en we brengen je direct naar de actie.
Ik zou graag willen gaan
Bewaar Mallorca onder uw bestemmingen of start een nieuw abonnement.
Snelle informatie
Volledige bestemmingsgids
Toegang tot het volledige dossier: attracties, klimaat, gastronomie, evenementen en nog veel meer.
Ontdek deze bestemming diepgaandOntdek meer in de omgeving
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd
Ontdek Mallorca op een andere manier
Ontdek de verschillende manieren om deze bestemming te ervaren, afhankelijk van uw reisstijl
Mallorca Budget
Affordable travel, free activities and smart tips to save money.
Mallorca Romantic
Couples getaways, sunsets, boutique hotels and intimate experiences.
Mallorca Beach & Coast
Sunny coastlines, crystal-clear waters, beach clubs and water sports.
Mallorca Culture & Heritage
Museums, historic monuments, architecture and immersive cultural experiences.
Mallorca Gastronomy
Discover local cuisine, traditional markets, wineries and unique culinary experiences.