Saborea Oaxaca: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de Oaxaca en una experiencia gastronómica inolvidable.
Oaxaca de Juárez, gelegen in de centrale valleien van Zuid-Mexico, is de onbetwiste gastronomische en ambachtelijke hoofdstad van het land. Beroemd om zijn groene steengroevegebouwen, zijn uitzonderlijke Zapoteekse en Mixteekse inheemse erfgoed, en zijn beroemde mollen en mezcals, schittert de stad met een constante explosie van grafische kunst, traditionele markten vol leven en een ongeëvenaard cultureel feest.
Foodtours en avondactiviteiten in Oaxaca
Beschikbaarheid en prijzen bekijkenTripMatches · Onthouden · Plan
Wat wil je doen met Oaxaca?
Ben je al in Oaxaca geweest of wil je er nog graag naartoe? Maak je keuze en we brengen je direct naar de actie.
Ik zou graag willen gaan
Bewaar Oaxaca onder uw bestemmingen of start een nieuw abonnement.
Smaken van Oaxaca
Het hoogtepunt van de traditionele Mexicaanse keuken en immaterieel erfgoed van de mensheid. Een paradijs van complexe smaken, inheemse ingrediënten en culinair meesterschap.
Evaluaties
Scores per categorie
Gastronomie
Het hoogtepunt van de traditionele Mexicaanse keuken en immaterieel erfgoed van de mensheid. Een paradijs van complexe smaken, inheemse ingrediënten en culinair meesterschap.
Cultuur
Een van de krachtigste creatieve centra in Latijns-Amerika: geboorteplaats van grote meesters als Francisco Toledo en Rufino Tamayo, en hoofdstad van graveren en textielontwerp.
localFriendly
De gastvrijheid van Oaxaca is legendarisch; De bewoners ontvangen de bezoeker met oprechte vriendelijkheid, trots op hun roots en generositeit.
Wil je meer weten over Oaxaca?
Ontdek de complete gids met geschiedenis, gedetailleerde routes, praktische tips en alle informatie die je nodig hebt.
Zie volledige gidsTips van Gastronomy
Probeer Tejate ('De drank van de goden')
Pre-Spaanse drank koud geserveerd in geschilderde kalebassen, gemaakt met geroosterde maïs, gefermenteerde cacao, mamey en de aromatische 'rosita de cacao'.
De rookcorridor van de markt van 20 november
Kies je rauw vleesstandje (tasajo, cecina enchilada of chorizo), koop het per gewicht zodat het ter plekke gegrild kan worden en begeleid het met geroosterde chilipepers, guacamole en gigantische handgemaakte tortilla's.
Durf met de Chapulinen
De op de comal geroosterde sprinkhanen met knoflook, piquín chili en citroen zijn een knapperige en smaakvolle hap, perfect als tussendoortje met guacamole of in een tlayuda.
Plan gastronómico
Contrata un tour gastronómico por Oaxaca
Mercados, chefs locales y degustaciones con cancelación gratuita
TripMatches · Onthouden · Plan
Wat wil je doen met Oaxaca?
Ben je al in Oaxaca geweest of wil je er nog graag naartoe? Maak je keuze en we brengen je direct naar de actie.
Ik zou graag willen gaan
Bewaar Oaxaca onder uw bestemmingen of start een nieuw abonnement.
Snelle informatie
Volledige bestemmingsgids
Toegang tot het volledige dossier: attracties, klimaat, gastronomie, evenementen en nog veel meer.
Ontdek deze bestemming diepgaandOntdek meer in de omgeving
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd
Ontdek Oaxaca op een andere manier
Ontdek de verschillende manieren om deze bestemming te ervaren, afhankelijk van uw reisstijl
Oaxaca Digital Nomad
Connectivity, living costs and practical conditions for working remotely.
Oaxaca Budget
Affordable travel, free activities and smart tips to save money.
Oaxaca Culture & Heritage
Museums, historic monuments, architecture and immersive cultural experiences.
Oaxaca Gastronomy
Discover local cuisine, traditional markets, wineries and unique culinary experiences.