Saborea Margaret River: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de Margaret River en una experiencia gastronómica inolvidable.
Localizada a umas três horas ao sul de Perth, a região de Margaret River é um destino extraordinário onde o Oceano Índico se encontra com o Oceano Antártico. Reconhecida globalmente por seus viñedos de categoria boutique que produzem alguns dos melhores Cabernet Sauvignon e Chardonnay do planeta, a zona oferece ademais uma costa selvagem com mais de 40 breaks de surf de nível mundial, a icónica rota de senderismo Cape to Cape, bosques ancestrales de árvores Karri e fascinantes grutas subterrâneas de pedra caliza.
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Sabores de Margaret River
Margaret River é um paraíso epicúreo. A região produz menos de 3% do volume total de vinho de Austrália, mas contribui mais de 20% do mercado de vinhos súper premium do país, acompanhando uma cena culinaria baseada na filosofia 'do campo à mesa'.
Pratos Indispensáveis
Vinhos Cabernet Sauvignon e Chardonnay
Reconhecidos mundialmente por seu elegancia de estilo de clima mediterráneo fresco e intensas notas varietales.
Marron (Cangrejo de rio nativo)
Cangrejo de água doce de carne doce, firme e muito apreciada, criado localmente nos rios e estanques da região.
Trufa Negra de Manjimup
Proveniente das zonas adjacentes do sudoeste, utilizada fresca nos platos de alta cozinha durante os meses de inverno (junho-agosto).
Queijos Artesanais de Margaret River
Variedades de brie, camembert e queijos curados elaborados com leite fresco local em fincas queseras da zona.
Bebidas Típicas
Misturas Bordeaux-Style (Cabernet-Merlot)
O vinho tinto insígnia das adegas históricas da região.
Cervejas Artesanais de Microcervecería
Cervejas IPA, Pale Ale e Saison elaboradas com águas puras subterrâneas da zona em cervecerías icónicas como Black Brewing Co ou Shelter.
Ginebras Botánicas Locais
Destiladas com botánicos nativos do matorral australiano como a mirto de limão e a pimienta de montanha.
Avaliações
Pontuações por categoria
cultura
Rica cultura aborigen Wardandi Noongar, galerias de arte local, estudos de artesãos e forte cultura surfera.
gastronomy
Uma das mecas gastronómicas de Austrália: mariscos locais, trufa negra, queijos artesanais, chocolate e vinho de alta faixa.
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Ver guia completaConselhos de Gastronomy
Vinhos Cabernet Sauvignon e Chardonnay
Reconhecidos mundialmente por seu elegancia de estilo de clima mediterráneo fresco e intensas notas varietales.
Marron (Cangrejo de rio nativo)
Cangrejo de água doce de carne doce, firme e muito apreciada, criado localmente nos rios e estanques da região.
Trufa Negra de Manjimup
Proveniente das zonas adjacentes do sudoeste, utilizada fresca nos platos de alta cozinha durante os meses de inverno (junho-agosto).
Misturas Bordeaux-Style (Cabernet-Merlot)
O vinho tinto insígnia das adegas históricas da região.
Chocolates Artesanais com Sal Marina
Bombones e tabletas elaborados com ingredientes regionais e sal das águas do Oceano Índico.
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