Logroño
La Rioja
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Sus vinos de la D.O.Ca. Rioja, la cultura de las tapas en la Calle Laurel de Logroño, ser cuna del castellano y tierra de dinosaurios.
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La Rioja es una tierra hospitalaria y vibrante cuyo nombre es sinónimo de vino en todo el mundo. Es una comunidad pequeña, articulada en torno al río Ebro, donde el paisaje está dominado por un mar de viñedos que cambia de color con cada estación. Su capital, Logroño, es famosa por tener una de las mejores culturas de tapas de 西班牙, con su mítica Calle Laurel como epicentro. Pero La Rioja es mucho más que vino: es una tierra de historia profunda, con los monasterios de Suso y Yuso en San Millán de la Cogolla, considerados la cuna del idioma castellano. Es también una tierra de huellas, las de los peregrinos del Camino de Santiago y las de los dinosaurios que dejaron sus icnitas marcadas en la roca hace millones de años. Visitar La Rioja es sumergirse en la cultura del vino, disfrutar de una gastronomía de producto excepcional y descubrir un patrimonio monumental y natural sorprendente.
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Las fiestas en La Rioja giran, como no podía ser de otra manera, en torno al vino. Las fiestas de la vendimia y la famosa Batalla del Vino son sus eventos más singulares.
La semana del 21 de septiembre.
Las grandes fiestas de la capital. El acto central es el 'Pisado de la Uva' y la ofrenda del primer mosto a la Virgen de Valvanera. La ciudad se llena de desfiles de carrozas, conciertos, degustaciones y un ambiente increíble.
29 de junio (San Pedro).
Una de las fiestas más divertidas y únicas de 西班牙, de Interés Turístico Nacional. Miles de personas vestidas de blanco suben a los Riscos de Bilibio y se enzarzan en una batalla pacífica arrojándose miles de litros de vino tinto.
Tercer fin de semana de junio.
El pueblo viaja a la Edad Media. Se recrean portales temáticos (canteros, herreros, tejedores..), hay combates de caballeros y se paga con maravedíes. Una de las recreaciones medievales más cuidadas del país.
Semana Santa (Jueves y Viernes Santo).
Una de las penitencias más famosas y antiguas de 西班牙. Cofrades anónimos, con la espalda descubierta, se autoflagelan como acto de fe durante las procesiones. Una tradición sobrecogedora y muy arraigada.
La gastronomía riojana es una cocina de producto, honesta y sabrosa, basada en la extraordinaria calidad de las verduras de su huerta del Ebro, las carnes de sus sierras y la perfecta armonía con sus vinos. La cultura del 'pincho' es una seña de identidad.
El plato de cuchara más emblemático. Un guiso sencillo pero delicioso de patatas con chorizo y pimiento choricero, que le da su característico color y sabor.
Un manjar de las bodegas y asadores. Chuletillas de cordero lechal asadas a la brasa sobre sarmientos (las ramas secas de la vid), que les confieren un aroma y sabor únicos.
Las pochas son una variedad de alubia blanca fresca, tierna y mantecosa. Guisadas con codornices, es un plato de temporada delicioso y delicado.
La calidad es excepcional. No te pierdas la menestra de verduras frescas de la Ribera del Ebro, las alcachofas, el cardo o la borraja.
El queso tradicional de La Rioja, con Denominación de Origen. Elaborado con leche de cabra en la Sierra de Cameros, se puede encontrar fresco, tierno, semicurado y curado.
La bebida que define la región y una de las D.O. más prestigiosas del mundo. Famosa por sus vinos tintos a base de Tempranillo, con categorías de crianza (Crianza, Reserva, Gran Reserva) que marcan su envejecimiento en barrica.
Una bebida similar a la sangría, muy típica de las fiestas populares riojanas. Se elabora con vino tinto macerado con frutas como melocotones y limones, azúcar y canela. Cada cuadrilla tiene su receta secreta.
Un postre sencillo que une los dos grandes productos de la región. Peras de Rincón de Soto cocidas lentamente en vino tinto de Rioja con azúcar y canela.
Un dulce de origen árabe. Un pastelito de hojaldre muy fino y crujiente, relleno de una masa de almendras molidas.
A diferencia del de Toledo, este mazapán de Soto en Cameros es más ligero y esponjoso, elaborado con almendra molida y esencia de limón.
Dos dulces típicos de Santo Domingo de la Calzada. Los ahorcaditos son hojaldres en forma de vieira rellenos de crema de almendra, y los molinos son pastas con forma de molino.
Reconocidos por su valor arquitectónico y, sobre todo, por ser el lugar de nacimiento simbólico de la lengua castellana escrita.
La ruta jacobea atraviesa La Rioja de este a oeste, pasando por Logroño, Nájera y Santo Domingo de la Calzada, dejando un inmenso legado cultural.
La primavera y, sobre todo, el otoño son las mejores épocas. El otoño, con la vendimia, tiñe los viñedos de colores espectaculares y el ambiente en las bodegas es único. El verano es agradable, aunque puede ser caluroso. El invierno es frío, pero ideal para disfrutar de la gastronomía de cuchara y la tranquilidad.
Para visitar bodegas, especialmente las más famosas o en fin de semana, es muy recomendable reservar con antelación. La Calle Laurel de Logroño se llena de gente, sobre todo los fines de semana; ten paciencia y disfruta del ambiente. Si quieres vivir la Batalla del Vino, prepárate para acabar empapado y lleva ropa que no te importe manchar.
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