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玻利维亚是一个挑战感官的目的地,并以仿佛来自另一个星球的风景奖励旅行者。在这个国家,时间似乎在殖民城镇中停止了,大自然以其最纯粹和最狂野的形式展现出来。从充满活力和混乱的拉巴斯到宁静的的喀喀湖,玻利维亚邀请您深度沉浸在安第斯世界观中。对于那些寻求冒险、前哥伦布时期的历史以及远离大众旅游的南美洲根源的真正联系的人来说,这里是理想的地方。
资本
苏克雷(宪法)、拉巴斯(政府席位)
人口
11.673.021
语言
Español, QU, AY
联合国教科文组织遗产
0

分数基于 0-100 的真实数据
这是玻利维亚的决定性体验。这片盐沙漠面积超过 10,000 平方公里,拥有超现实的景观。在雨季(一月至三月),一层薄薄的水将其变成世界上最大的镜子,而在旱季,白色盐六边形的地板似乎无限。游览通常包括印卡瓦西岛(Incahuasi Island),那里长满了巨大的仙人掌,还有栖息着火烈鸟的色彩缤纷的泻湖。
拉巴斯拥有世界上最长、最高的城市缆车网络。这不仅仅是交通,更是一个持续的观点。沿着红色、黄色或银色线路行驶,您可以观察到这座城市不可思议的地理景观,从南部的豪宅到埃尔阿尔托的市场,雄伟的白雪皑皑的伊利马尼始终在背景中注视着。
的的喀喀湖海拔 3,812 米,是世界上最高的通航湖泊。从科帕卡巴纳出发,我们前往太阳岛,这里被认为是印加帝国的发源地。沿着前西班牙人的小径行走,没有汽车,周围环绕着深蓝色的海水,是一种精神体验和绝对的平静。
对于喜欢刺激的人来说,从安第斯山峰(La Cumbre,海拔 4,700 米)到永加斯丛林(Yolosa,海拔 1,200 米)的山地自行车是不容错过的。跨越多个生态层面,从冰川寒冷到瀑布和令人眼花缭乱的悬崖之间的热带炎热。
在圣克鲁斯低地,这些传教所是南美洲唯一在耶稣会士被驱逐后没有被摧毁的传教所。其木雕教堂是混血巴洛克风格的瑰宝,至今仍然是社区生活的中心,当地的巴洛克音乐仍然在国际节日中引起共鸣。
该市场位于拉巴斯市中心,是传统医学和安第斯仪式的中心。在这里您可以找到护身符、药草和著名的骆驼胎儿,这些骆驼胎儿用于供奉 Pachamama(大地母亲)。这是了解当代玻利维亚精神的迷人窗口。
玻利维亚美食多样、浓郁,与土豆(有数百个品种)、玉米和藜麦等当地产品有着密切的联系。近年来,拉巴斯等城市经历了一场将祖传食材与现代技术融合在一起的美食革命。
高原地区的食物热量高、热,可以抵御寒冷,而东部(圣克鲁斯、贝尼)的热带气候则以木薯、大米和烤肉为主。
许多菜肴的灵魂是辣椒(干辣椒荚),它提供颜色和浓郁的味道,而不是过度的辛辣。黄辣椒和红辣椒是全国调味品的支柱。

玻利维亚早餐女王。这是一种多汁的肉馅卷饼,里面充满了肉或鸡肉、土豆和肉汤,烘烤直至面团变甜并烤熟。用勺子吃,以免浪费汁液。

源自科恰班巴的丰盛菜肴,由牛肉片、香肠、炸薯条、洋葱、番茄和 locoto(辣)组成,全部混合并用酱汁调味。

可能是玻利维亚最受欢迎的汤。用碎花生、肉、土豆制成,并用炸薯条和欧芹装饰。它是奶油状的,营养丰富且令人舒适。
这道菜以米饭和煮土豆为底,上面放上一层薄薄的面包屑炸牛肉,上面放上煎鸡蛋、番茄和洋葱沙拉。

这是玻利维亚东部的典型菜肴,米饭配炭火(脱水肉),配以煎鸡蛋和煎车前草。有“摇匀”(湿润)或“烘烤”版本。

玻利维亚的国家蒸馏酒,由生长在高海拔地区的 Moscatel de Alejandría 葡萄酿制而成。它是著名的“Chuflay”鸡尾酒(Singani、姜汁汽水和柠檬)的基酒。

印加起源的传统发酵饮料,由玉米制成。它在科恰班巴山谷非常受欢迎,人们在门上标有红旗的地方消费。

由干桃子与肉桂和糖煮制成的清爽软饮料。它的供应非常冷,在全国各地的街头摊位上都很常见。

玻利维亚的塔里哈地区出产葡萄酒,海拔超过1800米,这使得葡萄酒具有世界上独一无二的浓郁香气和风味。

Un sorbete artesanal de color rojo intenso, muy tradicional en los mercados de La Paz, que suele acompañarse con una empanada de queso caliente (pastel).

小木薯淀粉面包和大量奶酪,典型的东方风味。它们外皮酥脆,内里富有弹性,非常适合喝咖啡。
从寒冷的高地到湿热的丛林,玻利维亚为各种类型的探险家提供了各种路线。
苏克雷和波托西是强制停靠点。苏克雷以其白色的外墙和历史博物馆而令人着迷,而波托西则以其雄伟的里科山和莫内达之家令人印象深刻,让人回想起它是世界上最富有和人口最多的城市之一的时代。
鲁雷纳瓦克是通往马迪迪国家公园和亚库马潘帕斯草原的门户。在这里,您可以看到令人难以置信的动物群:美洲虎、粉红海豚、短吻鳄和数百种鸟类,生活在地球上生物多样性最丰富的生态系统之一。
拉巴斯附近的蒂瓦纳库揭示了印加人之前几个世纪统治安第斯山脉的文明的秘密。太阳门和巨石是先进工程和天文学的见证。
爱德华多阿瓦罗阿保护区位于乌尤尼盐沼以南,是科罗拉达湖(红色为藻类)和维德湖的所在地,还有活跃的间歇泉和石树等岩层,周围有令人惊叹的火山环境。
玻利维亚很多地区海拔都在3500米以上。适应环境、喝大量的水、头几天避免饮酒并尝试古柯茶(一种非常有效的自然疗法)至关重要。
部门间巴士(“fletas”)是出行的主要方式。对于长途旅行,建议乘坐“卧铺”巴士。在城市中,小巴和特鲁菲斯很常见,但拉巴斯的缆车是最舒适的选择。
官方货币是玻利维亚诺(BOB)。尽管酒店和大型餐馆都接受信用卡,但在市场、交通和乡村城镇携带小额现金还是必不可少的。
主要城市的 Wi-Fi 状况有了很大改善,但在乌尤尼盐沼或丛林等偏远地区,连接不存在或非常有限。建议购买当地SIM卡(Entel乡村覆盖最好)。
玻利维亚不仅仅是一个目的地,更是一段转型之旅。其原始之美和未曾改变的文化为我们提供了了解南美洲的独特视角。我们建议您灵活计划,尊重当地传统,让自己沉浸在安第斯山脉的缓慢节奏中。大陆中心的冒险等待着您!
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