Saborea 卡普里岛: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de 卡普里岛 en una experiencia gastronómica inolvidable.
卡普里岛是一个地中海神话，几个世纪以来一直吸引着世界各地的罗马皇帝、艺术家、诗人和旅行者。这座石灰岩山岛位于索伦托半岛前面，将崎岖而生机勃勃的自然风光与独特的广场、俯瞰深渊的历史别墅、深蓝色的海水和精致别致的生活方式融为一体。
卡普里岛 的口味
卡普里岛的美食是地中海饮食的基准，融合了新鲜的海洋、芳香的花园香草、当地的巨型柠檬和来自坎帕尼亚的手工奶酪。
必备菜肴
原味卡普雷塞沙拉（*Insalata Caprese*）
多汁的花园番茄片、正宗的水牛马苏里拉奶酪、新鲜罗勒叶、特级初榨橄榄油和少许牛至。
卡普雷西馄饨（*卡普雷西馄饨*）
新鲜的自制意大利面，里面充满了新鲜的卡西奥塔奶酪和马郁兰，搭配清淡的新鲜番茄和罗勒酱。
托塔尼·阿拉·马尔瓦西亚
当地的鱿鱼用甜马尔维萨葡萄酒、樱桃番茄和大蒜慢慢烹制。
典型饮品
卡普里柠檬酒
手工消化利口酒，通过将岛上梯田种植的巨型柠檬皮浸入酒精中制成。
卡普里岛DOC白葡萄酒
干型矿物白葡萄酒，采用生长在陡峭的火山和喀斯特山坡上的当地*Falanghina* 和*Greco* 葡萄酿制而成。
评价
按类别得分
文化
迷人的罗马帝国历史、国际作家和艺术家的历史避难所、博物馆别墅和古代工匠传统。
gastronomy
精致的钟楼美食：原汁原味的卡普雷塞沙拉、塞满卡西奥塔的馄饨卡普雷西斯和新鲜海鲜配上当地柠檬酒。
来自 Gastronomy 的提示
原味卡普雷塞沙拉（*Insalata Caprese*）
多汁的花园番茄片、正宗的水牛马苏里拉奶酪、新鲜罗勒叶、特级初榨橄榄油和少许牛至。
卡普雷西馄饨（*卡普雷西馄饨*）
新鲜的自制意大利面，里面充满了新鲜的卡西奥塔奶酪和马郁兰，搭配清淡的新鲜番茄和罗勒酱。
托塔尼·阿拉·马尔瓦西亚
当地的鱿鱼用甜马尔维萨葡萄酒、樱桃番茄和大蒜慢慢烹制。
卡普里柠檬酒
手工消化利口酒，通过将岛上梯田种植的巨型柠檬皮浸入酒精中制成。
卡普雷塞蛋糕（*卡普雷塞蛋糕*）
精致的传统黑巧克力杏仁蛋糕，天然无面粉，外酥里嫩，撒上糖粉。
快速信息
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