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Explora los sabores auténticos de 尼泊尔 en una experiencia gastronómica inolvidable.
尼泊尔位于印度和西藏之间，风景优美，世界十大最高山峰中的八座都位于尼泊尔，其中包括珠穆朗玛峰。印度教和佛教在古老的寺庙、神圣的佛塔和中世纪的城市中交织在一起，形成了一幅文化马赛克。
尼泊尔美食美味、营养、舒适，旨在为您在山区的恶劣条件下补充能量。尼泊尔美食深受邻国印度和西藏的影响，以扁豆、大米、时令蔬菜和生姜、大蒜、香菜和小茴香等复杂香料为主料。
国菜堪称精品。一顿完整均衡的膳食，包括扁豆汤、蒸白米饭、蔬菜咖喱和辣泡菜。它是尼泊尔饮食的基础，全国各地每天都吃。
这些源自西藏的美味饺子是尼泊尔最受欢迎的快餐。它们可以填充水牛肉、鸡肉或蔬菜，可以蒸或煎，佐以美味的番茄和芝麻酱。
源自西藏的热腾腾的面条汤，非常适合寒冷的山里。它包含面条、蔬菜，通常还包括肉块，全部放在芳香辛辣的肉汤中。
尼泊尔传统甜甜圈，由米粉制成，外脆内软。它略带甜味，是提哈尔节等节日期间的流行食品，尽管街头摊位全年都可以找到它。
一种传统且非常营养的菜肴，类似于浓玉米粥，由荞麦或小米粉和热水制成。传统上，它是用手抓着吃的，做成小球，蘸上咖喱、扁豆汤或黄油。
通常被称为“尼泊尔披萨”，它是一种薄米粉薄饼。底座上覆盖着肉末、鸡蛋和洋葱等配料。它是加德满都谷地尼瓦尔社区的特产。
尼泊尔随处可见的饮料。它是一种用牛奶、糖和小豆蔻、生姜和丁香等香料煮沸的红茶。人们全天候饮用它，是热情好客的象征。
一种传统的自制酒，由小米或大米蒸馏而成。这是一种烈性饮料，是许多宗教仪式和庆祝活动的一部分，尤其是在尼瓦尔社区。
一种以酸奶、水和香料为基础的清凉饮料。它可以是甜味的，也可以是咸味的，加香蕉或芒果的版本在城市里很受欢迎，可以用来消暑。
一种由发酵小米制成的热酒精饮料，典型的尼泊尔东部山区。它装在一个木制容器中，用竹吸管饮用，饮用时加入热水。
它被称为“酸奶之王”，是巴克塔普尔市的特产。它是一种奶油状、浓稠而甜的酸奶，由水牛奶制成，装在陶碗中，具有独特的风味。
传统的尼瓦尔人甜点，具有独特的鱼形。它是一种蒸好的米粉面团，里面充满了由糖蜜（“chaku”）和芝麻制成的甜糊。它是在 Yomari Punhi 节期间专门准备的。
一种简单但美味的甜点，由浓稠的过滤酸奶、糖、藏红花、小豆蔻和开心果和杏仁等坚果混合而成。它呈奶油状且芳香。
虽然起源于印度，但它在尼泊尔是一种非常受欢迎的糖果。它们是浸泡在糖浆中的螺旋状油炸面团。它们又脆又粘，而且非常甜。
尼泊尔随处可见的饮料。它是一种用牛奶、糖和小豆蔻、生姜和丁香等香料煮沸的红茶。人们全天候饮用它，是热情好客的象征。
