Saborea 卢瓦尔河地区: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de 卢瓦尔河地区 en una experiencia gastronómica inolvidable.
快速信息
白啤酒
卢瓦尔河地区是一个具有惊人多样性的地区，从大西洋沿岸绵长的沙滩一直延伸到卢瓦尔河沿岸的绿色山谷和葡萄园。这是一片充满创造力和奇观的土地，拥有世界著名的历史公园 Puy du Fou 和位于充满活力的首都南特的 Les Machines de l'Île 梦幻世界。该地区融合了勒芒赛车运动的刺激、索米尔马术的优雅、南特和昂热布列塔尼公爵和英格兰国王的历史，以及宁静的自然景观，从盖朗德独特的盐沼到被称为“法国花园”的花园。
卢瓦尔河地区 的口味
该地区的美食受益于陆地和海洋的双重性。来自大西洋沿岸的鱼类和海鲜与来自卢瓦尔河谷肥沃果园的产品相遇，所有这些都被其著名的白葡萄酒冲刷下来。
必备菜肴
白啤酒
卢瓦尔河谷的优质酱汁，在南特附近发明。由黄油、醋或白葡萄酒（密斯卡岱）和青葱混合而成的丝滑乳液。它与鱼完美搭配。
盖朗德 (Guérande) 的盐之花
在盖朗德沼泽地手工采摘的“fleur de sel”是世界上最受赞赏的盐之一，最优秀的厨师用它来为菜肴增添点睛之笔。
大西洋海鲜和鱼类
享用牡蛎、贻贝（柱养）、蛤和圣吉尔-克鲁瓦德维著名的沙丁鱼。
里洛兹
五花肉块慢慢地融入自己的脂肪中，直到里面嫩、外面酥脆。安茹省的特产。
旺代省莫盖特
白豆又大又嫩，地理标志保护产品。它们通常放在一片涂有黄油的吐司上。
典型饮品
密斯卡岱
来自南特周围葡萄园的干、淡白葡萄酒。它由勃艮第甜瓜葡萄制成，是海鲜的完美搭配。
安茹和索米尔葡萄酒
该地区提供种类繁多的葡萄酒：干桃红葡萄酒（Rosé d'Anjou）、果味红葡萄酒（Saumur-Champigny）、甜白葡萄酒（Coteaux du Layon）和优质起泡葡萄酒（Crémant de Loire）。
君度
一种著名的橙味三秒利口酒，于 1875 年在昂热酿造，用于制作玛格丽特和大都会等世界著名的鸡尾酒。
美食计划
通过 卢瓦尔河地区 预订美食之旅
市场、当地厨师和品尝活动，可免费取消
来自 Gastronomy 的提示
白啤酒
卢瓦尔河谷的优质酱汁，在南特附近发明。由黄油、醋或白葡萄酒（密斯卡岱）和青葱混合而成的丝滑乳液。它与鱼完美搭配。
盖朗德 (Guérande) 的盐之花
在盖朗德沼泽地手工采摘的“fleur de sel”是世界上最受赞赏的盐之一，最优秀的厨师用它来为菜肴增添点睛之笔。
大西洋海鲜和鱼类
享用牡蛎、贻贝（柱养）、蛤和圣吉尔-克鲁瓦德维著名的沙丁鱼。
密斯卡岱
来自南特周围葡萄园的干、淡白葡萄酒。它由勃艮第甜瓜葡萄制成，是海鲜的完美搭配。
南泰城堡
柔软湿润的杏仁蛋糕，充分浸泡在朗姆酒中，并覆盖着白色釉料。南特市的经典之作。
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市场、当地厨师和品尝活动，可免费取消
卢瓦尔河地区美食之旅和夜间体验
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出行须知
几乎必须提前几个月预订狂人国的门票，尤其是电影夜场演出的门票。勒芒 24 小时耐力赛期间，城市及其周边地区完全饱和；如果可能的话，提前一年计划交通和住宿。要通过 Passage du Gois 游览努瓦尔穆捷岛，请务必检查潮汐时间以安全通过。
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