
Gastronomy
Saborea 沙特阿拉伯: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de 沙特阿拉伯 en una experiencia gastronómica inolvidable.
国家
75/100 美食
国家: 沙特阿拉伯
沙特阿拉伯是阿拉伯和伊斯兰世界的中心,这个国家向国际旅游业敞开了大门,拥有一望无际的沙漠和绿洲、崎岖的山脉和红海的原始珊瑚礁等景观。

Gastronomía
沙漠风味和香料之路
受古代贸易路线和游牧生活的影响,沙特美食丰富、芳香、多样。它以新鲜的食材、嫩肉和藏红花、小豆蔻和黑酸橙等复杂的香料为基础。
必备菜肴

卡布萨
国菜。长粒米与肉(鸡肉、羊肉或骆驼)、蔬菜和香料混合物一起烹制。它盛在一个大盘子上,上面装饰着坚果和葡萄干。

萨利格
它起源于汉志地区,是一种用肉和牛奶汤煮熟的白米,具有奶油烩饭般的质感。搭配烤鸡和辣味“duggus”酱。

曼迪
肉在传统的地下烤箱(tandoor)中用热煤烹制,当脂肪滴在五香米饭上时,赋予其独特的烟熏风味。

贾里什
切碎的小麦与牛奶或酸奶和肉一起烹制,上面撒上焦糖洋葱和澄清黄油。这是该国中部非常受欢迎的舒适菜肴。

穆塔巴克
一种折叠油炸的薄面包,里面填满肉末、鸡蛋、韭菜和香料。这是卓越的街头小吃。
典型饮品
沙特咖啡(Qahwa)
用轻微烘烤的谷物和大量小豆蔻制成。它呈金黄色,不加糖以平衡枣子的甜味。

薄荷柠檬汁
适合沙漠气候的最清爽饮料,由新鲜柠檬、大量薄荷和碎冰制成。

拉班
液体酸奶饮料,有时加一点盐,对消化至关重要,在斋月期间广泛饮用。
传统甜点

马穆尔
充满枣泥或坚果的黄油饼干,是典型的宗教庆祝活动。

库纳法
甜点是细面条,里面填满甜奶酪或奶油,浸泡在热糖浆和开心果中。

哈萨枣
它们被认为是世界上最好的,可以新鲜、干燥或填充,作为主食和免费礼物。
Consejos
来自 Gastronomy 的提示
沙特咖啡(Qahwa)
用轻微烘烤的谷物和大量小豆蔻制成。它呈金黄色,不加糖以平衡枣子的甜味。
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