Saborea 蒂罗尔州: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de 蒂罗尔州 en una experiencia gastronómica inolvidable.
蒂罗尔州是阿尔卑斯山的中心，是奥地利的一个州，拥有典型的高山景观。这是一个拥有令人惊叹的自然美景的地区，雄伟的山峰、深绿色的山谷和古老的冰川是迷人城镇和历史名城（如首都因斯布鲁克）的背景。蒂罗尔州因举办两届冬季奥运会而闻名，是全年户外运动的天堂。除了自然之外，它还具有强烈的文化特征，这在其建筑、浓郁的美食和丰富多彩的传统中可见一斑。
蒂罗尔州 的口味
蒂罗尔美食浓郁、美味，旨在让您在山中度过一天后补充体力。它以奶酪、培根和土豆等优质当地食材为基础，搭配代代相传的菜肴。
必备菜肴
蒂罗勒·格罗斯特
这道菜非常出色。用肉片（通常是猪肉或牛肉）、洋葱和培根炒土豆，上面放一个煎鸡蛋。美味又饱！
凯斯面疙瘩
阿尔卑斯版本的通心粉和奶酪。自制的小鸡蛋面，撒上融化的山奶酪，上面撒上酥脆的炸洋葱。直接在锅中食用。
Knödel（Speckknödel / Kaspressknödel）
面包做的饺子。 Speckknödel 含有熏培根片，可搭配汤或酸菜食用。 Kaspressknödel 是扁面包和奶酪饺子，油炸后搭配汤或沙拉食用。
施卢茨克拉芬
新月形馄饨，通常填充菠菜和干酪的混合物。它们搭配融化的黄油和帕尔马干酪。
蒂罗尔·斯佩克
冷腌熏培根，风味独特。它是受地理标志保护 (PGI) 的产品，也是提洛尔小吃晚餐“Marend”的主角，配有面包、香肠和奶酪。
基亚奇尔
一种用热油油炸的酵母面团甜甜圈。它们可以甜食（搭配蔓越莓或糖粉）或咸味（搭配酸菜），尤其是在圣诞市场上。
典型饮品
杜松子酒
卓越的消化能力。从梨、李子、杏子或罗文浆果 (Vogelbeere) 等水果中蒸馏而成的高度烈酒。许多农场都有自己的酿酒厂。
啤酒
奥地利有着悠久的啤酒文化，蒂罗尔也不例外。您会发现美味的当地啤酒，例如蒂罗尔最古老的啤酒厂 Zillertal Bier。
阿尔姆杜德勒
它被认为是奥地利的国饮，是一种用高山草本调味的碳酸软饮料。甜爽清爽的啤酒替代品。
格鲁葡萄酒
加入肉桂、丁香和柑橘香料的热红酒。漫步圣诞市场时必不可少的热身饮品。
来自 Gastronomy 的提示
蒂罗勒·格罗斯特
这道菜非常出色。用肉片（通常是猪肉或牛肉）、洋葱和培根炒土豆，上面放一个煎鸡蛋。美味又饱！
凯斯面疙瘩
阿尔卑斯版本的通心粉和奶酪。自制的小鸡蛋面，撒上融化的山奶酪，上面撒上酥脆的炸洋葱。直接在锅中食用。
Knödel（Speckknödel / Kaspressknödel）
面包做的饺子。 Speckknödel 含有熏培根片，可搭配汤或酸菜食用。 Kaspressknödel 是扁面包和奶酪饺子，油炸后搭配汤或沙拉食用。
杜松子酒
卓越的消化能力。从梨、李子、杏子或罗文浆果 (Vogelbeere) 等水果中蒸馏而成的高度烈酒。许多农场都有自己的酿酒厂。
苹果馅饼
最著名的奥地利甜点。一种薄薄的卷制酥皮糕点，里面填满苹果、葡萄干和肉桂，趁热食用，通常搭配香草酱或奶油。
更多实用信息
出行须知
要在奥地利高速公路上行驶，必须购买小插图（收费贴纸）并将其贴在挡风玻璃上。在冬季，必须使用冬季轮胎，如果您打算驾车穿越山口，建议携带防滑链。山区的天气变化很快；请务必查看天气预报并做好外出旅行的准备。提前预订住宿和滑雪学校，尤其是在学校假期和基茨比厄尔等比赛周末期间。
快速信息
探索该地区的更多内容
以另一种方式发现 蒂罗尔州
根据您的旅行方式探索体验这个目的地的不同方式
蒂罗尔州 Budget
Affordable travel, free activities and smart tips to save money.
蒂罗尔州 Romantic
Couples getaways, sunsets, boutique hotels and intimate experiences.
蒂罗尔州 Culture & Heritage
Museums, historic monuments, architecture and immersive cultural experiences.
蒂罗尔州 Gastronomy
Discover local cuisine, traditional markets, wineries and unique culinary experiences.