
Explora los sabores auténticos de 蒂罗尔州 en una experiencia gastronómica inolvidable.
蒂罗尔州是阿尔卑斯山的中心,是奥地利的一个州,拥有典型的高山景观。这是一个拥有令人惊叹的自然美景的地区,雄伟的山峰、深绿色的山谷和古老的冰川是迷人城镇和历史名城(如首都因斯布鲁克)的背景。蒂罗尔州因举办两届冬季奥运会而闻名,是全年户外运动的天堂。除了自然之外,它还具有强烈的文化特征,这在其建筑、浓郁的美食和丰富多彩的传统中可见一斑。

蒂罗尔美食浓郁、美味,旨在让您在山中度过一天后补充体力。它以奶酪、培根和土豆等优质当地食材为基础,搭配代代相传的菜肴。

这道菜非常出色。用肉片(通常是猪肉或牛肉)、洋葱和培根炒土豆,上面放一个煎鸡蛋。美味又饱!

阿尔卑斯版本的通心粉和奶酪。自制的小鸡蛋面,撒上融化的山奶酪,上面撒上酥脆的炸洋葱。直接在锅中食用。
面包做的饺子。 Speckknödel 含有熏培根片,可搭配汤或酸菜食用。 Kaspressknödel 是扁面包和奶酪饺子,油炸后搭配汤或沙拉食用。

新月形馄饨,通常填充菠菜和干酪的混合物。它们搭配融化的黄油和帕尔马干酪。

冷腌熏培根,风味独特。它是受地理标志保护 (PGI) 的产品,也是提洛尔小吃晚餐“Marend”的主角,配有面包、香肠和奶酪。

一种用热油油炸的酵母面团甜甜圈。它们可以甜食(搭配蔓越莓或糖粉)或咸味(搭配酸菜),尤其是在圣诞市场上。

卓越的消化能力。从梨、李子、杏子或罗文浆果 (Vogelbeere) 等水果中蒸馏而成的高度烈酒。许多农场都有自己的酿酒厂。

奥地利有着悠久的啤酒文化,蒂罗尔也不例外。您会发现美味的当地啤酒,例如蒂罗尔最古老的啤酒厂 Zillertal Bier。

它被认为是奥地利的国饮,是一种用高山草本调味的碳酸软饮料。甜爽清爽的啤酒替代品。

加入肉桂、丁香和柑橘香料的热红酒。漫步圣诞市场时必不可少的热身饮品。
这道菜非常出色。用肉片(通常是猪肉或牛肉)、洋葱和培根炒土豆,上面放一个煎鸡蛋。美味又饱!
阿尔卑斯版本的通心粉和奶酪。自制的小鸡蛋面,撒上融化的山奶酪,上面撒上酥脆的炸洋葱。直接在锅中食用。
面包做的饺子。 Speckknödel 含有熏培根片,可搭配汤或酸菜食用。 Kaspressknödel 是扁面包和奶酪饺子,油炸后搭配汤或沙拉食用。
卓越的消化能力。从梨、李子、杏子或罗文浆果 (Vogelbeere) 等水果中蒸馏而成的高度烈酒。许多农场都有自己的酿酒厂。
最著名的奥地利甜点。一种薄薄的卷制酥皮糕点,里面填满苹果、葡萄干和肉桂,趁热食用,通常搭配香草酱或奶油。
要在奥地利高速公路上行驶,必须购买小插图(收费贴纸)并将其贴在挡风玻璃上。在冬季,必须使用冬季轮胎,如果您打算驾车穿越山口,建议携带防滑链。山区的天气变化很快;请务必查看天气预报并做好外出旅行的准备。提前预订住宿和滑雪学校,尤其是在学校假期和基茨比厄尔等比赛周末期间。