Kanazawa, la capital de la prefectura de Ishikawa, es una de las ciudades históricas mejor conservadas de Japón al haber esquivado los estragos de la Segunda Guerra Mundial. Famosa por albergar el jardín Kenroku-en (considerado uno de los tres más bellos del país), distritos feudales de geishas y samuráis, y una próspera tradición artesanal de pan de oro, Kanazawa fusiona a la perfección la herencia del clan Maeda con el arte contemporáneo.