Chargement de la destination...
Chargement de la destination...
Chargement de la destination...
Chargement de la destination...
Chargement de la destination...
Chargement de la destination...
Explora los sabores auténticos de Nouvelle-Aquitaine en una experiencia gastronómica inolvidable.
La Nouvelle-Aquitaine, la plus grande région de France, est un concentré de tout ce que le pays a à offrir. De l'élégance urbaine et viticole de sa capitale, Bordeaux, aux vagues de l'Atlantique qui se brisent sur la côte basque et les Landes. C'est une terre d'histoire profonde, visible dans les grottes préhistoriques de la Vallée de la Vézère, dans les châteaux de Dordogne et dans le port historique de La Rochelle. Elle offre des paysages d'une incroyable diversité : les montagnes des Pyrénées, le tranquille « Marais du Poitou » ou « Venise verte », l'imposante Dune du Pilat et les charmantes îles de Ré et d'Oléron. C'est une destination pour les gourmets, les aventuriers, les amoureux d'histoire et de détente.
TripMatches · Se souvenir · Planifier
Êtes-vous déjà allé à Nouvelle-Aquitaine ou aimeriez-vous encore y aller ? Choisissez et nous vous menons directement à l'action.
Importez votre voyage à Nouvelle-Aquitaine et gardez ce que vous avez vécu.
Importer un voyageEnregistrez Nouvelle-Aquitaine dans vos destinations ou commencez un nouveau plan.
La gastronomie néo-aquitaine est un régal pour les sens, reflet de la richesse de ses terres et de son littoral. C'est le berceau des vins de Bordeaux, du cognac et de l'Armagnac. La cuisine est basée sur des produits d'une qualité exceptionnelle : canard et oie (foie gras, magret, confit), huîtres du Bassin d'Arcachon, agneau de Pauillac, haricots Mojette, noix du Périgord et piment d'Espelette.
Le roi de la gastronomie régionale. Il se déguste sous toutes ses formes : le foie gras, le magret (poitrine grillée) et le confit (cuisse confite dans sa graisse).
Des huîtres fraîches qui peuvent être dégustées directement dans les cabanes des ostréiculteurs de villes comme le Cap Ferret ou Gujan-Mestras, accompagnées d'un verre de vin blanc.
Un jambon cru des marais de l'Adour, protégé par une Indication Géographique Protégée, au goût doux et délicat.
Un agneau de lait haut de gamme, élevé à proximité des vignobles du Médoc, réputé pour sa viande tendre et savoureuse.
Un poivron rouge au piquant doux et aromatique, que l'on sèche en ficelles sur les façades des maisons de la ville d'Espelette. On l'utilise pour assaisonner de nombreux plats basques.
La région viticole la plus célèbre au monde. Des grands rouges du Médoc, Saint-Émilion et Pomerol, aux blancs secs des Graves et aux moelleux du Sauternes.
Une eau-de-vie de renommée mondiale distillée à partir de vin blanc autour de la ville de Cognac. Vous pourrez visiter les grandes maisons comme Hennessy ou Rémy Martin.
Un apéritif sucré obtenu à partir du mélange de moût de raisin et de cognac, vieilli en fûts de chêne.
Découvrez le guide complet avec l'histoire, les itinéraires détaillés, les conseils pratiques et toutes les informations dont vous avez besoin.
Voir le guide completLe roi de la gastronomie régionale. Il se déguste sous toutes ses formes : le foie gras, le magret (poitrine grillée) et le confit (cuisse confite dans sa graisse).
Des huîtres fraîches qui peuvent être dégustées directement dans les cabanes des ostréiculteurs de villes comme le Cap Ferret ou Gujan-Mestras, accompagnées d'un verre de vin blanc.
Un jambon cru des marais de l'Adour, protégé par une Indication Géographique Protégée, au goût doux et délicat.
La région viticole la plus célèbre au monde. Des grands rouges du Médoc, Saint-Émilion et Pomerol, aux blancs secs des Graves et aux moelleux du Sauternes.
Petites génoises cylindriques, caramélisées et croustillantes à l'extérieur, tendres et spongieuses à l'intérieur, au goût délicat de rhum et de vanille.
En été, le trafic vers le littoral et les îles comme Ré et Oléron peut être très dense ; Il est conseillé de voyager en dehors des heures de pointe. Pour visiter Lascaux IV et d’autres attractions populaires, il est indispensable d’acheter des billets en ligne à l’avance. Réservez votre hébergement longtemps à l'avance si vous voyagez pendant les Fêtes de Bayonne ou les grands festivals d'été.
TripMatches · Se souvenir · Planifier
Êtes-vous déjà allé à Nouvelle-Aquitaine ou aimeriez-vous encore y aller ? Choisissez et nous vous menons directement à l'action.
Importez votre voyage à Nouvelle-Aquitaine et gardez ce que vous avez vécu.
Importer un voyageEnregistrez Nouvelle-Aquitaine dans vos destinations ou commencez un nouveau plan.
Accédez à la fiche complète : attractions, météo, gastronomie, événements et plus encore.
Découvrir cette destination en profondeur
