Maastricht, située à l'extrême sud des Pays-Bas, offre une atmosphère « bourguignonne » unique qui la distingue du reste du pays. Avec plus de 2 000 ans d'histoire, des rues pavées, une architecture romane et gothique exceptionnelle et le prestige d'avoir donné son nom au traité historique de l'Union européenne, elle allie parfaitement le charme médiéval à une vie culturelle et gastronomique animée.