Saborea Madeira: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de Madeira en una experiencia gastronómica inolvidable.
Madeira, de parel van de Portugese Atlantische Oceaan, is een bestemming die fascineert met zijn dramatische orografie en eeuwigdurend groen. In tegenstelling tot andere eilandbestemmingen valt Madeira niet op door zijn zandstranden, maar door zijn indrukwekkende kliffen, zijn natuurlijke vulkanische rotspoelen en een netwerk van paden die uniek zijn in de wereld: de levadas. De hoofdstad, Funchal, is een kosmopolitische stad met een rijke historische erfenis, dromerige botanische tuinen en levendige gastronomie. Het eiland is het hele jaar door een paradijs voor actief toerisme, walvissen spotten en mensen die op zoek zijn naar een diepe verbinding met de natuur in een mild klimaat.
TripMatches · Onthouden · Plan
Wat wil je doen met Madeira?
Ben je al in Madeira geweest of wil je er nog graag naartoe? Maak je keuze en we brengen je direct naar de actie.
Ik zou graag willen gaan
Bewaar Madeira onder uw bestemmingen of start een nieuw abonnement.
Smaken van Madeira
Eerlijke Atlantische keuken, gebaseerd op lokale producten zoals bananen, kastanjes, verse vis en rundvlees.
Essentiële gerechten
Madeirense Espetada
Rundvleesblokjes aan een lauriertak spiesje en geroosterd op de grill.
Bolo do Caco
Tarwemeel en zoete aardappelbrood, warm geserveerd met knoflook- en peterselieboter.
Zwaardbiefstuk met Banaan
Gefrituurde zwarte zwaardvis (typisch) vergezeld van gebakken banaan.
Grelhado-limpets
Weekdieren geserveerd in dezelfde pan waar ze worden gekookt met knoflook en citroen.
Typische drankjes
Madeira
Wereldberoemde versterkte wijn, met variëteiten variërend van droog (Sercial) tot zoet (Malvasía).
Pons
Traditioneel drankje gemaakt met suikerrietlikeur, honing en citroen- of sinaasappelsap.
Koraal
Het lokale Madeira-bier, heel licht en verfrissend.
Evaluaties
Scores per categorie
Cultuur
Funchal biedt musea, koloniale kerken en unieke tradities zoals de 'Carreiros do Monte'. Geweldig wijnerfgoed.
gastronomy
Intense smaken en verse producten. De zwaardvis met banaan en het vlees op een laurierbladspies mogen niet ontbreken.
Wil je meer weten over Madeira?
Ontdek de complete gids met geschiedenis, gedetailleerde routes, praktische tips en alle informatie die je nodig hebt.
Zie volledige gidsTips van Gastronomy
Madeirense Espetada
Rundvleesblokjes aan een lauriertak spiesje en geroosterd op de grill.
Bolo do Caco
Tarwemeel en zoete aardappelbrood, warm geserveerd met knoflook- en peterselieboter.
Zwaardbiefstuk met Banaan
Gefrituurde zwarte zwaardvis (typisch) vergezeld van gebakken banaan.
Madeira
Wereldberoemde versterkte wijn, met variëteiten variërend van droog (Sercial) tot zoet (Malvasía).
Mel's kegel
Het oudste snoepje, een dikke cake gemaakt met riethoning, noten en kruiden.
TripMatches · Onthouden · Plan
Wat wil je doen met Madeira?
Ben je al in Madeira geweest of wil je er nog graag naartoe? Maak je keuze en we brengen je direct naar de actie.
Ik zou graag willen gaan
Bewaar Madeira onder uw bestemmingen of start een nieuw abonnement.
Snelle informatie
Volledige bestemmingsgids
Toegang tot het volledige dossier: attracties, klimaat, gastronomie, evenementen en nog veel meer.
Ontdek deze bestemming diepgaandOntdek meer in de omgeving
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd
Ontdek Madeira op een andere manier
Ontdek de verschillende manieren om deze bestemming te ervaren, afhankelijk van uw reisstijl
Madeira Budget
Affordable travel, free activities and smart tips to save money.
Madeira Romantic
Couples getaways, sunsets, boutique hotels and intimate experiences.
Madeira Culture & Heritage
Museums, historic monuments, architecture and immersive cultural experiences.
Madeira Gastronomy
Discover local cuisine, traditional markets, wineries and unique culinary experiences.