Saborea Sint Christoffel: Una aventura gastronómica única

San Cristóbal is een van de geologisch oudste eilanden in de Galapagos-archipel. De hoofdstad, Puerto Baquerizo Moreno, biedt een rustige sfeer waar het stadsleven zich vermengt met wilde dieren; Het is gebruikelijk om zeeleeuwen te zien rusten op de oevers van de promenade. Het eiland is de thuisbasis van de enige permanente zoetwaterlagune van de archipel, El Junco, en beschikt over duikplekken van wereldklasse, zoals León Dormido. Met een mix van koraalzandstranden, vulkanische paden en unieke biodiversiteit, waaronder fregatvogels en blauwvoetgenten, is San Cristobal een fundamentele pijler voor wetenschappelijk en recreatief ecotoerisme in de Stille Oceaan.