Saborea Boracay: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de Boracay en una experiencia gastronómica inolvidable.
Localizada a alguns 315 kilómetros ao sur de Manila, Boracay é uma joya do archipiélago filipino na provincia de Aklan. A pesar de seus reducidas dimensiones (7 km de largo), a ilha é famosa mundialmente por albergar White Beach, uma franja de 4 km de arena ultrafina que nunca se calienta com o sol. Boracay combina um ambiente caribeño-asiático com cruceros de vela ao atardecer, escuelas de kitesurf de nivel mundial, excelente oferta gastronómica internacional e uma infraestructura turística renovada tras seu ejemplar proceso de rehabilitação ambiental en 2018.
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Sabores de Boracay
A gastronomia en Boracay é uma fusión dinámica entre a abundante cocina do mar das Visayas e uma cocina internacional de primer nivel impulsada por chefs de todo o mundo afincados na ilha.
Pratos Indispensáveis
Chori Burger
O snack callejero insignia de Boracay: hamburguesa de chorizo filipino dulce e especiado à barbacoa com salsa dulce de plátano.
Sinigang na Lapu-Lapu
Sopa tradicional filipina de pescado mero (Lapu-Lapu) en um sabroso e refrescante caldo agrio a base de tamarindo.
Kinilaw de Atún ou Pescado do Dia
O ceviche filipino: pescado fresco marinado en vinagre de coco, calamansi (cítrico local), jengibre, cebolla e chiles.
Calamansi Muffins
Magdalenas artesanas horneadas com o zumo do cítrico autóctono calamansi, famosas desde hace décadas na ilha.
Bebidas Típicas
Mango Shakes Frescos
Batidos helados elaborados com mangos maduros de Guimaras, considerados os mais dulces do planeta.
Cerveza San Miguel Helada
A cerveza nacional filipina en seus variantes Pale Pilsen ou Light, perfecta para acompañar a puesta de sol.
Coctelería com Ron Tanduay
Cócteles tropicales preparados com o premiado ron de caña de azúcar producido nas ilhas.
Avaliações
Pontuações por categoria
cultura
Enfocado predominantemente no turismo de praia, ocio acuático e bienestar, com toques de hospitalidade tradicional filipina.
gastronomy
Oferta cosmopolita excepcional: marisco fresco local, pratos tradicionais filipinos e restaurantes internacionais de alto nivel.
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Chori Burger
O snack callejero insignia de Boracay: hamburguesa de chorizo filipino dulce e especiado à barbacoa com salsa dulce de plátano.
Sinigang na Lapu-Lapu
Sopa tradicional filipina de pescado mero (Lapu-Lapu) en um sabroso e refrescante caldo agrio a base de tamarindo.
Kinilaw de Atún ou Pescado do Dia
O ceviche filipino: pescado fresco marinado en vinagre de coco, calamansi (cítrico local), jengibre, cebolla e chiles.
Mango Shakes Frescos
Batidos helados elaborados com mangos maduros de Guimaras, considerados os mais dulces do planeta.
Mango Float
Sobremesa frío tradicional filipino dispuesto en capas de galleta Graham, crema de leche condensada e finas lonchas de mango dulce.
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