Saborea Ilhas Jónicas: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de Ilhas Jónicas en una experiencia gastronómica inolvidable.
As ilhas Jónicas do norte oferecem uma Grecia mais verde e suave que o Egeo. Corfú mezcla herencia veneciana, francesa e británica com praias bordeadas de cipreses e calas turquesas como Paleokastritsa. A diminuta Paxos e Antipaxos ao sur oferecem portos íntimos, olivares e algunas das aguas mais claras do Mediterráneo.
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Sabores de Ilhas Jónicas
A cocina corfiota refleja siglos de dominio extranjero: estofado pastitsada, sofrito e productos de kumquat.
Pratos Indispensáveis
Pastitsada
Ternera ou gallo cocinado lentamente en salsa de tomate e especias sobre pasta.
Sofrito
Ternera en salsa de vino blanco, ajo e perejil.
Bebidas Típicas
Licor de kumquat
Licor cítrico dulce exclusivo de Corfú.
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cultura
Ilhas Jónicas: solid traveler rating for cultural offer.
gastronomy
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Ver guia completaConselhos de Gastronomy
Pastitsada
Ternera ou gallo cocinado lentamente en salsa de tomate e especias sobre pasta.
Sofrito
Ternera en salsa de vino blanco, ajo e perejil.
Licor de kumquat
Licor cítrico dulce exclusivo de Corfú.
Mandolato
Turrón de miel, almendras e sésamo.
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