Edirne, la majestuosa segunda capital del Imperio Otomano, es un tesoro de la arquitectura islámica y la historia turca en la frontera occidental del país. Dominada por la silueta de la Mezquita Selimiye, la obra maestra absoluta del arquitecto Mimar Sinan, la ciudad es un museo viviente. Sus elegantes puentes de piedra cruzan los ríos Tunca y Meriç, conectando un legado de mezquitas imperiales, caravasares y bazares con la vibrante cultura de la Tracia turca, famosa por su gastronomía y el ancestral festival de lucha en aceite de Kırkpınar.