Cargando destino...
Cargando destino...
Cargando destino...
Cargando destino...
Cargando destino...
Cargando destino...
Explora los sabores auténticos de Cuba en una experiencia gastronómica inolvidable.
Cuba es una isla en el Caribe con una historia revolucionaria palpable, una arquitectura colonial española colorida, playas de arena blanca y una cultura vibrante marcada por la música y el baile.
TripMatches · 2 min
Crea tu primer viaje en 2 minutos. Luego encuentra compañeros con tus fechas.
Considerado el plato nacional de Cuba. Es carne de res desmechada y guisada en una sabrosa salsa de tomate con pimientos, cebolla y especias. Su nombre se debe a su apariencia, que recuerda a jirones de ropa vieja.
Un plato omnipresente que consiste en arroz cocinado junto con frijoles negros, adquiriendo el arroz el color oscuro de los frijoles. Aunque a veces se usan los términos indistintamente, el congrí suele referirse a la mezcla con frijoles colorados.
El plato festivo por excelencia, especialmente en Navidad y fin de año. Es un cerdo entero asado lentamente, a menudo en una púa sobre brasas, hasta que la piel queda crujiente ('chicharrón') y la carne jugosa y tierna.
La yuca, un tubérculo de origen indígena, se hierve hasta que está tierna y se sirve con un 'mojo' de ajo. Esta salsa se prepara con ajos machacados, aceite caliente, sal y el zumo de naranja agria o limón.
Una sopa o potaje contundente que representa el mestizaje cubano. Lleva diferentes tipos de carnes y una gran variedad de viandas como maíz, yuca, malanga y calabaza, creando un plato rico y sustancioso.
Similar a la ropa vieja pero sin salsa de tomate. La carne de res, previamente cocida y desmechada, se fríe en aceite hasta que queda crujiente. Se sirve con cebollas salteadas y un chorrito de limón.
Descubre la guía completa con historia, itinerarios detallados, consejos prácticos y toda la información que necesitas.
Ver guía completaLa bebida nacional por excelencia. Cuba es la cuna de rones de fama mundial como Havana Club o Santiago de Cuba. Se puede disfrutar solo, con hielo, o como base de los cócteles más famosos de la isla.
TripMatches · 2 min
Crea tu primer viaje en 2 minutos. Luego encuentra compañeros con tus fechas.