
Explora los sabores auténticos de Costa de Istria en una experiencia gastronómica inolvidable.
Istria combina el encanto italianizante con la belleza adriática croata. El puerto pastel de Rovinj, la arena romana de Pula y la basílica bizantina de Poreč anclan una costa de playas de guijarros, tierra de trufas en el interior y resorts familiares. Menos masificada que la Dalmacia central, Istria recompensa el viaje lento y las konobas de marisco.
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La cocina istriana fusiona marisco adriático con influencias italianas y centroeuropeas: trufas, aceite de oliva y pasta fuži.
Pasta enrollada a mano con trufa blanca istriana rallada.
Tortilla de trufa, manjar de temporada.
Vino blanco istriano fresco, ideal con marisco.

Playa de guijarros popular con sombra de pinos y agua clara cerca de Rovinj.
Servicios
Playa urbana bajo pinos en la península de Verudela.
Servicios
Playa turística con agua tranquila y servicios completos.
Servicios
Cabo salvaje con saltos al agua, calas escondidas y huellas de dinosaurio.
Servicios
Descubre la guía completa con historia, itinerarios detallados, consejos prácticos y toda la información que necesitas.
Ver guía completaPasta enrollada a mano con trufa blanca istriana rallada.
Tortilla de trufa, manjar de temporada.
Vino blanco istriano fresco, ideal con marisco.
Bolitas de masa frita con azúcar, dulce de carnaval.
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