Cargando destino...
Cargando destino...
Cargando destino...
Cargando destino...
Cargando destino...
Cargando destino...
Explora los sabores auténticos de Panamá en una experiencia gastronómica inolvidable.
Panamá es una nación transcontinental que conecta América Central y América del Sur. Famosa mundialmente por su icónico canal, el país ofrece mucho más: desde los rascacielos cosmopolitas de su capital hasta selvas vírgenes, islas paradisíacas en el Caribe y el Pacífico, y una rica diversidad cultural.
TripMatches · 2 min
Crea tu primer viaje en 2 minutos. Luego encuentra compañeros con tus fechas.
Considerada la sopa nacional y el remedio para todos los males. Es un caldo reconfortante y sustancioso hecho con gallina de patio, ñame, culantro y otras verduras. Cada región tiene su variante, pero siempre es un plato que sabe a hogar.
Un plato de carne de falda desmechada y cocinada lentamente en una sabrosa salsa de tomate con pimientos y cebolla. Su nombre viene de la apariencia de 'ropa vieja' que tiene la carne. Se sirve habitualmente con arroz blanco y tajadas.
Un aperitivo fresco y popular. Se elabora con corvina fresca cortada en cubos y 'cocida' en zumo de lima, mezclada con cebolla, apio y ají chombo (el pimiento picante local). Se suele servir con galletas saladas.
El plato imprescindible en cualquier celebración, desde cumpleaños hasta fiestas nacionales. Es un arroz sabroso cocido con pollo desmechado, verduras como guisantes y zanahorias, y sazonado con alcaparras y aceitunas, lo que le da un sabor característico.
Un delicioso frito para el desayuno o como aperitivo. Son una especie de croquetas alargadas hechas con una masa de yuca, rellenas de carne molida sazonada y fritas hasta quedar doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.
Trozos de plátano verde fritos dos veces. Primero se fríen, luego se aplastan y se vuelven a freír hasta que quedan crujientes. Son la guarnición perfecta para casi cualquier plato, especialmente para el pescado frito o el ceviche.
Descubre la guía completa con historia, itinerarios detallados, consejos prácticos y toda la información que necesitas.
Ver guía completaEl licor nacional de Panamá. Es un aguardiente destilado del jugo de la caña de azúcar. Se puede tomar solo, pero es más común mezclarlo con leche ('Seco con leche') o en cócteles.
TripMatches · 2 min
Crea tu primer viaje en 2 minutos. Luego encuentra compañeros con tus fechas.