Saborea Costa de Puglia: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de Costa de Puglia en una experiencia gastronómica inolvidable.
La península del Salento en Puglia ofrece parte de la costa más fotogénica del sur de Italia: Polignano a Mare sobre cuevas marinas, la elegancia barroca de Lecce en el interior y la punta oriental en Otranto, donde se encuentran el Adriático y el Jónico. Calas cristalinas, masserie y pasta orecchiette definen unas vacaciones italianas auténticas y pausadas.
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Sabores de Costa de Puglia
La cocina pugliese celebra el aceite de oliva, el marisco fresco, la burrata y la pasta artesanal.
Platos Imprescindibles
Orecchiette alle cime di rapa
Pasta en forma de oreja con grelos y anchoas.
Burrata
Bolsa cremosa de mozzarella de Andria, ideal con tomate.
Bebidas Típicas
Primitivo di Manduria
Vino tinto intenso de las llanuras del Salento.
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Cultura
Costa de Puglia: solid traveler rating for cultural offer.
gastronomy
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Ver guía completaConsejos de Gastronomía
Orecchiette alle cime di rapa
Pasta en forma de oreja con grelos y anchoas.
Burrata
Bolsa cremosa de mozzarella de Andria, ideal con tomate.
Primitivo di Manduria
Vino tinto intenso de las llanuras del Salento.
Pasticciotto
Pastelito de masa quebrada relleno de crema pastelera.
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