Gastronomía

Saborea Riviera Nayarit: Una aventura gastronómica única

Explora los sabores auténticos de Riviera Nayarit en una experiencia gastronómica inolvidable.

Costa
México
Costa: Riviera Nayarit

La Riviera Nayarit se extiende desde el histórico puerto de San Blas hasta la frontera con Jalisco en Nuevo Nayarit, bordeando la hermosa Bahía de Banderas. Caracterizada por la exuberante vegetación tropical donde la selva se funde con el océano, la región ofrece una dualidad perfecta: desde el encanto surfero y colorido de Sayulita y San Pancho hasta los exclusivos enclaves hoteleros de Punta Mita y Litibu.

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Gastronomía

Sabores de Riviera Nayarit

La gastronomía de la Riviera Nayarit fusiona los sabores tradicionales nayaritas con la frescura del Pacífico y la alta cocina internacional.

Platos Imprescindibles

Pescado Zarandeado

El platillo emblemático de la costa de Nayarit: pescado abierto en mariposa, adobado con chiles, achiote y especias, cocinado lentamente a las brasas de leña de mangle.

Taco

Tacos de Camarón y Marlin Ahumado

Crujientes tacos dorados o capeados acompañados de salsas artesanales y col fresca.

Bebidas Típicas

Agua de Tuba o Tejuino

Bebidas tradicionales fermentadas o refrescantes a base de savia de palma o maíz con piloncillo y nieve de limón.

Evaluaciones

Puntuaciones por categoría

Cultura

92

Profunda herencia de la cultura indígena Wixárika (huichola), arte folclórico y tradiciones costeras.

Profunda herencia de la cultura indígena Wixárika (huichola), arte folclórico y tradiciones costeras.

gastronomy

95

Excepcional oferta culinaria que va desde los tradicionales tacos de pescado y mariscos zarandeados hasta alta cocina de autor.

Excepcional oferta culinaria que va desde los tradicionales tacos de pescado y mariscos zarandeados hasta alta cocina de autor.
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Consejos de Gastronomía

Pescado Zarandeado

El platillo emblemático de la costa de Nayarit: pescado abierto en mariposa, adobado con chiles, achiote y especias, cocinado lentamente a las brasas de leña de mangle.

Tacos de Camarón y Marlin Ahumado

Crujientes tacos dorados o capeados acompañados de salsas artesanales y col fresca.

Agua de Tuba o Tejuino

Bebidas tradicionales fermentadas o refrescantes a base de savia de palma o maíz con piloncillo y nieve de limón.

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País
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