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Explora los sabores auténticos de España en una experiencia gastronómica inolvidable.
España es un país situado en la Península Ibérica en el suroeste de Europa, conocido por su rica historia, cultura vibrante, gastronomía excepcional y paisajes diversos.
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La joya de la corona. Procedente de cerdos de raza ibérica criados en libertad en las dehesas, su sabor, aroma y textura son inimitables. Cortado a mano en finas lonchas, es un manjar que se deshace en la boca. El de 'bellota' es la máxima expresión de calidad.
Aunque la auténtica paella es la valenciana (con pollo, conejo y verduras), España es el país de los arroces. Desde el arroz negro con calamares, el arroz a banda de pescado, hasta el caldoso con bogavante. Es un plato de celebración, para compartir los domingos en familia o con amigos.
El plato humilde que conquista todos los corazones. Una simple pero deliciosa combinación de huevos, patatas y, para el eterno debate nacional, con o sin cebolla. Jugosa por dentro, dorada por fuera, se puede disfrutar como tapa, en bocadillo o como plato principal a cualquier hora del día.
Las sopas frías del sur, perfectas para el verano. El gazpacho andaluz es una sopa líquida de tomate, pimiento, pepino y ajo. El salmorejo cordobés es más espeso y cremoso, hecho principalmente con tomate y pan, y se suele servir con virutas de jamón y huevo duro.
Un clásico de Galicia que se ha extendido por todo el país. El pulpo se cuece hasta quedar tierno, se corta en rodajas y se sirve sobre una base de patatas cocidas, aderezado generosamente con pimentón, sal gruesa y aceite de oliva virgen extra. Simple, rústico y delicioso.
Una de las tapas más populares y deliciosas. Consiste en gambas frescas salteadas a fuego vivo en una cazuela de barro con abundante aceite de oliva, ajos laminados y guindilla. Se sirve burbujeante y es perfecto para mojar pan.
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Ver guía completaEspaña es una potencia vinícola mundial. Denominaciones de Origen como Rioja y Ribera del Duero son famosas por sus tintos robustos. Rueda por sus blancos frescos, Jerez por sus vinos generosos únicos en el mundo, y el Penedès por el Cava, el espumoso español.
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