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Explora los sabores auténticos de Capri en una experiencia gastronómica inolvidable.
Capri es un mito mediterráneo que ha seducido a emperadores romanos, artistas, poetas y viajeros de todo el mundo durante siglos. Situada frente a la península Sorrentina, esta isla montañosa de roca calcárea combina una naturaleza escarpada y exuberante con plazas exclusivas, villas históricas asomadas al abismo, aguas de un azul intenso y un estilo de vida sofisticado y chic.
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La gastronomía de Capri es un referente de la dieta mediterránea, combinando frescura marina, aromáticas hierbas de huerto, limones gigantes locales y quesos artesanales de Campania.
Rodajas de tomate jugoso de huerta, auténtica mozzarella de búfala campana, hojas frescas de albahaca, aceite de oliva virgen extra y un toque de orégano.
Pasta fresca casera rellena de queso caciotta fresco y mejorana, servida con una ligera salsa de tomate fresco y albahaca.
Calamares locales cocinados lentamente con vino dulce Malvasia, tomates cherry y ajo.
Licor digestivo artesanal elaborado mediante la maceración en alcohol de las pieles de los limones gigantes cultivados en los bancales de la isla.
Vino blanco seco y mineral elaborado con uvas locales *Falanghina* y *Greco* cultivadas en las empinadas laderas volcánicas y kársticas.
Soleada y resguardada cala situada en la costa sur de la isla, famosa por sus aguas tranquilas y sus vistas privilegiadas de los Faraglioni.
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Una espectacular zona de baño situada junto al histórico faro de Punta Carena, famosa por recibir sol hasta última hora de la tarde y por sus aguas profundas de color azul intenso.
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La playa más extensa de la isla, situada junto al puerto principal de llegada, muy práctica para familias y con vistas coloridas a las casas de los pescadores.
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Découvrez le guide complet avec l'histoire, les itinéraires détaillés, les conseils pratiques et toutes les informations dont vous avez besoin.
Voir le guide completRodajas de tomate jugoso de huerta, auténtica mozzarella de búfala campana, hojas frescas de albahaca, aceite de oliva virgen extra y un toque de orégano.
Pasta fresca casera rellena de queso caciotta fresco y mejorana, servida con una ligera salsa de tomate fresco y albahaca.
Calamares locales cocinados lentamente con vino dulce Malvasia, tomates cherry y ajo.
Licor digestivo artesanal elaborado mediante la maceración en alcohol de las pieles de los limones gigantes cultivados en los bancales de la isla.
Exquisita tarta tradicional de chocolate negro y almendras molidas, naturalmente sin harina, crujiente por fuera y tierna y húmeda por dentro, espolvoreada con azúcar glas.
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