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Explora los sabores auténticos de Koh Lanta en una experiencia gastronómica inolvidable.
Perteneciente a la provincia de Krabi, Koh Lanta (conformada principalmente por Koh Lanta Yai) es una de las islas más equilibradas y acogedoras de Tailandia. A diferencia del bullicio de sus vecinas Phuket o las Islas Phi Phi, Koh Lanta conserva un ritmo de vida pausado con más de 25 kilómetros de costa en la fachada oeste repleta de bahías serenas. Destaca por su diversidad cultural —donde conviven comunidades musulmanas locales, pescadore marinos Chao Ley y descendientes chinos—, su pintoresco casco antiguo de madera (Lanta Old Town), y por albergar el Parque Nacional Mu Ko Lanta en su extremo sur.
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La gastronomía en Koh Lanta refleja la influencia de la población musulmana del sur y la herencia china de Old Town, ofreciendo un sabor rico en especias, leche de coco y pescados frescos de la captura diaria.
Un rico y cremoso curry de influencia musulmana cocinado lentamente con leche de coco, patatas, cacahuetes, canela y cardamomo.
Pescado fresco del día preparado al vapor con una salsa intensa de zumo de lima, ajo finamente picado y guindillas verdes.
Plato colorido y saludable con arroz sazonado con hierbas, coco rallado, brotes, hojas de lima kaffir y salsa de pescado budu.
Bebida helada recién triturada hecha con frutas tropicales locales.
Té dulce especiado infusionado y servido en vaso alto con hielo picado.
Una espectacular franja de arena dorada de 4 km de longitud, rodeada de pinos marinos y con aguas profundas perfectas para nadar a cualquier hora del día.
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Ubicada hacia el sur de la isla, es una bahía de postal con forma de media luna, flanqueada por colinas selváticas y aguas cristalinas.
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La playa más septentrional y desarrollada para familias, con 3 km de arena fina y aguas muy poco profundas ideales para niños pequeños.
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Una de las últimas playas del sur, salvaje, tranquila y rodeada de la espesa selva del Parque Nacional.
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Voir le guide completUn rico y cremoso curry de influencia musulmana cocinado lentamente con leche de coco, patatas, cacahuetes, canela y cardamomo.
Pescado fresco del día preparado al vapor con una salsa intensa de zumo de lima, ajo finamente picado y guindillas verdes.
Plato colorido y saludable con arroz sazonado con hierbas, coco rallado, brotes, hojas de lima kaffir y salsa de pescado budu.
Bebida helada recién triturada hecha con frutas tropicales locales.
Fina tortita crujiente frita en plancha servida caliente con plátano en rodajas y chocolate.
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