Explora los sabores auténticos de Oaxaca Coast en una experiencia gastronómica inolvidable.
La Costa de Oaxaca es un corredor costero único donde la imponente Sierra Madre del Sur se desploma directamente sobre el océano Pacífico. Este tramo de costa ofrece una gran diversidad de experiencias: desde las legendarias y tubulares olas de Zicatela en Puerto Escondido y el ambiente bohemio de los pueblos mágicos ribereños como Mazunte y Zipolite, hasta las protegidas y cristalinas bahías ecológicas de Huatulco, todo ello impregnado por la rica cultura y gastronomía tradicional oaxaqueña.
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La gastronomía de la costa de Oaxaca combina la excelencia culinaria de los Valles Centrales (con sus moles ancestrales, tlayudas y chocolate) con la frescura absoluta de los productos del mar.
Pescado abierto a lo largo, adobado con chiles secos, especias y asado lentamente a las brasas de leña.
La emblemática tortilla de maíz crujiente untada con asiento, frijoles, quesillo oaxaqueño y carne asada.
Destilado de agave endémico producido en las regiones montañosas de Oaxaca, servido tradicionalmente con sal de gusano y rodajas de naranja.
Famosa mundialmente por albergar el 'Pipeline Mexicano', una ola tubular masiva y hueca que atrae a los mejores surfistas del planeta.
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Una impresionante cala turquesa resguardada al pie de un acantilado, considerada una de las mejores playas para nadar y hacer esnórquel.
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La legendaria playa libre y de ambiente contracultural de Oaxaca, conocida por ser la única playa de México oficialmente tolerada para el nudismo.
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Voir le guide completPescado abierto a lo largo, adobado con chiles secos, especias y asado lentamente a las brasas de leña.
La emblemática tortilla de maíz crujiente untada con asiento, frijoles, quesillo oaxaqueño y carne asada.
Destilado de agave endémico producido en las regiones montañosas de Oaxaca, servido tradicionalmente con sal de gusano y rodajas de naranja.
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