Saborea Riviera Nayarit: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de Riviera Nayarit en una experiencia gastronómica inolvidable.
La Riviera Nayarit s'étend du port historique de San Blas jusqu'à la frontière avec Jalisco à Nuevo Nayarit, en bordure de la magnifique baie de Banderas. Caractérisée par une végétation tropicale luxuriante où la jungle se confond avec l'océan, la région offre une dualité parfaite : du charme surfeur et coloré de Sayulita et San Pancho aux enclaves hôtelières exclusives de Punta Mita et Litibu.
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Saveurs de Riviera Nayarit
La gastronomie de la Riviera Nayarit fusionne les saveurs traditionnelles Nayarit avec la fraîcheur du Pacifique et la haute cuisine internationale.
Plats Incontournables
Poisson Secoué
Le plat emblématique de la côte Nayarit : du poisson ouvert en papillon, mariné avec des piments, du rocou et des épices, cuit lentement sur des braises de bois de mangrove.
Tacos aux crevettes et au marlin fumé
Tacos croustillants dorés ou patinés accompagnés de sauces artisanales et de chou frais.
Boissons Typiques
Eau de tuba ou de Tejuino
Boissons fermentées ou rafraîchissantes traditionnelles à base de sève de palme ou de maïs avec piloncillo et neige de citron.
Évaluations
Scores par catégorie
Culture
Profond héritage de la culture indigène Wixárika (Huichol), de l'art populaire et des traditions côtières.
gastronomy
Offre culinaire exceptionnelle allant des tacos au poisson traditionnels et des fruits de mer zarandeado à la haute cuisine d'auteur.
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Poisson Secoué
Le plat emblématique de la côte Nayarit : du poisson ouvert en papillon, mariné avec des piments, du rocou et des épices, cuit lentement sur des braises de bois de mangrove.
Tacos aux crevettes et au marlin fumé
Tacos croustillants dorés ou patinés accompagnés de sauces artisanales et de chou frais.
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Boissons fermentées ou rafraîchissantes traditionnelles à base de sève de palme ou de maïs avec piloncillo et neige de citron.
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