Côte slovène
Gastronomie

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Côte
Slovénie
Côte: Côte slovène

La petite bande Adriatique de Slovénie renferme le charme vénitien sur seulement 47 km. L'église perchée de Piran et la place Tartini en marbre sont les piliers d'une vieille ville conviviale pour les piétons, tandis que Portorož offre des plages et des spas. Les marais salants de Sečovlje et les falaises de Strunjan ajoutent nature et tradition au littoral le plus court d'Europe.

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Gastronomie à Côte slovène
Gastronomía

Saveurs de Côte slovène

La cuisine côtière slovène fusionne les saveurs d'Istrie et de la Méditerranée : fruits de mer, huile d'olive et vin refosco.

Plats Incontournables

Fritaja aux asperges

Omelette printanière aux asperges sauvages de l’intérieur du karst.

Brudet

Ragoût de poisson de l'Adriatique avec polenta, partagé dans le nord de l'Adriatique.

Boissons Typiques

Téran

Vin rouge Refosco de la région karstique de Kras à l'intérieur.

Évaluations

Scores par catégorie

Culture

82

Côte slovène : bonne note des voyageurs pour l'offre culturelle.

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gastronomy

90

Côte slovène : bonne note des voyageurs pour la gastronomie.

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Consejos

Conseils de voyage pour Gastronomie

Fritaja aux asperges

Omelette printanière aux asperges sauvages de l’intérieur du karst.

Brudet

Ragoût de poisson de l'Adriatique avec polenta, partagé dans le nord de l'Adriatique.

Téran

Vin rouge Refosco de la région karstique de Kras à l'intérieur.

Krostulé

Des bandes de pâte frite croustillante saupoudrées de sucre.

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Informations rapides

Pays
Slovénie

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